Экономика и организация производства картофеля

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Марта 2012 в 17:24, курсовая работа

Краткое описание

Целью курсовой работы является изучение производства картофеля в Усольском и Черемховском районах.

Для реализации поставленной цели определены задачи:
1. изучение теоретических сведений по теме исследования;

Содержание работы

Введение……………………………………………………………… 3
Литературный обзор……………………………………………….. . 4
2.Организационно-экономическая характеристика предприятий 13
2.1. Место расположения и природные условия Усольского и Черемховского районов
2.2 Размер хозяйства и производства 14
2.3.Структура земельных угодий 14 2.4. Экономическая эффективность использования земли 14
2.5. Размер организации производства 15 2.6. Среднемесячная заработная плата 16
2.7 Специализация сельскохозяйственных предприятий 17
2.8 Интенсификация сельскохозяйственного производства 18
2.9 Показатели фондовооруженности труда 21
Рентабельность производства
3.Экономическая эффективность производства картофеля. 23
Заключение
Выводы и предложения 28
Список литературы 30

Содержимое работы - 1 файл

экономика.doc

— 401.50 Кб (Скачать файл)

 

Вывод: все показатели таблицы 3, характеризующие размер организации и размер производства Усольского района, выше, чем Черемховского. Результативные показатели работы Усольского района, такие как валовая продукция, среднегодовая стоимость основных средств, выручка от переработки сельскохозяйственной продукции, значительно выше Черемховского района. Следовательно, можно сделать вывод о более высоком уровне производства в Усольском районе по сравнению с Черемховским, что говорит о более высоком уровне квалификации этого района.

 

 

 

Таблица 4.

2.6. Среднемесячная заработная плата в расчете на 1 работника, р.

 

Показатель

Район

Усольский

Черемховский

А

1

2

всего по предприятию:

 

 

работников, занятых в сельскохозяйственном производстве

8685

1192

в том числе:

постоянные работники

7710

1050

из них:

 

 

трактористов – машинистов

6856

1340

доярок

8376

1250

скотников

4626

1420

работников свиноводства

15786

780

работников птицеводства

11196

-

прочих работников

-

-

рабочие сезонные и временные

4997

1180

служащие

14562

2020

прочие работники

-

-


 

Вывод: представленные данные таблицы 4 показывают, что численность работников по предприятиям Усольского района выше, в сравнении с Черемховским, что свидетельствует о хорошей обеспеченности района рабочими кадрами, а следовательно, и более высоким уровнем производства.

 

2.7. Специализация сельскохозяйственных предприятий

Перевод физического поголовья в условные годы на конец года:

Путем умножения физического поголовья по видам и возрастным группам на общеэкономические коэффициенты перевода в условные головы:

Коровы, быки (волы)-1

Молодняк крупного рогатого скота старше года-0,5

Телята до года- 0,125

Свиньи взрослые- 0,5

Подсвинки старше четырех месяцев- 0,25

Поросята до четырех месяцев- 0,05

Овцы и козы взрослые – 0,1

Ягнята-0,06

Куры- 0,013

 

Таблица 5.

Показатели специализации и сочетание отраслей

 

Показатель

Район

Усольский

Черемховский

А

1

2

1. структура товарной продукции, %

100

100

растениеводство

5,3

53,6

в том числе:

 

 

зерно

1,5

27,6

картофель

1,1

6,2

овощи

1,4

2,7

родукция растениеводства реализованная в переработанном виде

1,1

4,4

прочая продукция

0,1

9,2

животноводство, всего

94,7

46,4

в том числе:

 

 

КРС

1,7

29,9

молоко

7,1

16,5

свиньи

0,04

-

птица

0,5

-

яиц

29,5

-

продукция животноводства реализованная в переработанном виде

70

-

прочая продукция

0,003

-

2. структура посевных площадей, %

100

100

зерновые

98,4

97,6

картофель

0,8

2,2

овощи открытого грунта

0,8

0,2

овощи защищенного грунта

-

-

прочие культуры

-

-

3. структура стада усл. гол.

15978

190

в т.ч. коровы

6624

-

свиньи

36386

-

птица

34,7

-

прочие

9,8

-

4. структура производственных затрат, %

100

100

зерно

20,4

72,8

картофель

1,4

8,7

овощи открытого грунта

1,6

2,8

овощи защищенного грунта

 

 

молоко

17,5

7,4

КРС

9,8

8,3

свиньи

49,3

-

прочие продукция

 

 

5. структура среднегодовых основных фондов, %

100

100

в том числе:

 

 

земельные участки

1

-

здания, сооружения, машины и оборудование

92,47

96,3

скот рабочий и продуктивный

7,38

3,7

многолетние насаждения

0,2

-


   Вывод: из рассмотренных районов таблицы 5 следует, что продукция животноводства и растениеводства занимает разные позиции. Специализация района, позволяет проанализировать производственное направление района. Специализацию района определяем по структуре товарной продукции. Специализация Черемховского района сводится к отрасли растениеводства, где наибольшее предпочтение отдается выращиванию зерна, затем картофеля и овощей. Усольский район специализируется на животноводстве: выращивание КРС, свиней, птицы.

 

2.8. Интенсификация сельскохозяйственного производства

Интенсификация- это процесс расширенного воспроизводства, предусматривающий вложение добавочных средств производства, а иногда и труда на единицу земельной площади с целью увеличения объема производства, повышения производительности туда, снижения себестоимости продукции.

Сущность интенсификации сводится не только к более эффективному использованию земельных угодий, но и к совершенствованию всех других факторов производства: материально-технических средств, технологий, капитальных вложений, трудовых ресурсов. Она означает качественное преобразование всей цепи взаимосвязанных элементов производства, позволяющее расширить объемы сельскохозяйственной продукции.

Рассчитать и проанализировать факторные показатели интенсивности сельскохозяйственных организаций.

Интенсивность сельскохозяйственного производства- это достигнутый в данный момент уровень насыщенности его средствами труда, предметами труда и живым трудом.

 

 

 

 

 

Таблица 6.

Факторные показатели интенсивности в расчете на 1 га

сельскохозяйственных угодий

 

Показатель

Район

Усольский

Черемховский

А

1

2

стоимость основных и оборотных средств, тыс.р.

42564

23723,5

затраты труда в сельском хозяйстве, чел.–ч.

3251

150

энергетическая мощность, л.с.

268661

4141

производственные затраты основного производства, тыс. р.

277425

21600


  

Вывод: анализируя таблицу 6, выявили, что уровень интенсивности выше в Усольском районе. Благодаря этому в данном районе производится больше продукции на гектар сельскохозяйственных угодий. Больше получено прибыли с единицы земельной площади, а также выше рентабельность производства.

 

Экономическую эффективность интенсификации характеризуют:

1.      урожайность сельскохозяйственных культур;

2.      стоимость валовой продукции растениеводства в сопоставимых ценах в расчете на единицу площади пашни;

3.      стоимость валовой продукции растениеводства в текущих ценах в расчете на 1 га пашни;

4.      величина прибыли растениеводства на 1 га пашни;

5.      себестоимость продукции растениеводства;

6.      рентабельность производства продукции земледелия.

 

 

 

 

 

Таблица 7.

Уровень интенсификации сельскохозяйственного производства

 

Показатель

Район

 

Усольский

Черемховский

А

1

2

приходятся на 100 га сельскохозяйственных угодий:

 

 

производственных основных и оборотных фондов, тыс. р.

4092,4

3516,8

в т. ч. основных:

 

 

энергетических средств, л.с.

258,3

62,3

затрат труда в сельскохозяйственных отраслях, тыс. чел.-ч.

3,1

2,3

скота, усл. головы

15

3

внесено удобрений на 1 га пашни, тыс. р.

53,4

30


   Вывод: исходя из таблицы 7, можно сказать, что в Усольском районе больше, чем в Черемховском, приходится на 100 га пашни основных производственных фондов, также затраты труда на 100 га пашни и стоимость внесенных минеральных удоьрений больше, по сравнению с Черемховским районом. Основываясь на выше сказанном, можно сказать, что интенсивность Усольского района гораздо выше, в сравнении с Черемховским.

 

Таблица 8.

Эффективность интенсификации сельскохозяйственного производства

 

Показатель

Район

Усольский

Черемховский

А

1

2

произведено валовой сельскохозяйственной продукции в расчете:

 

 

на 100 га сельхозугодий, тыс.р.

1794,2

165,8

на 100 р. среднегодовых производственных основных фондов сельскохозяйственного назначения, р.

90,8

46,5

на 100 р. производственных затрат в сельскохозяйственных отраслях, р.

48,7

51

на 1 человека, занятого в сельскохозяйственном производстве тыс.р.

672,7

67,2

получено прибыли от реализации сельскохозяйственной продукции:

 

 

на 100 га сельхозугодий, р

604,9

200

на 1 человека, р

14060

8097

Информация о работе Экономика и организация производства картофеля