Внедрение системы менеджмента качества на предприятиях пищевой промышленности на примере ОАО «Анапский хлебокомбинат»

Приложение  1 

Политика  в области качества ОАО «Анапский хлебокомбинат»

ПОЛИТИКА  В ОБЛАСТИ КАЧЕСТВА 

Задача  ОАО «Анапский  хлебокомбинат» состоит в том, чтобы oбеспечить высококачественной и безопасной продукцией различные слои населения, ориентируясь на их запросы, предпочтения, вкусы, традиции и привычки,  а клиентов –уровнем сервиса.

В области качества руководство ОАО «Анапский хлебокомбинат» ставит перед собой следующие  цели:

• Завоевать лидирующее положение на рынке хлеба, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий торговой марки «Анапский хлебокомбинат»;
• Удовлетворить спрос потребителей, клиентов путем расширения ассортимента выпускаемой продукции, улучшение сервиса, увеличения доли упакованной продукции;
• Поддержание высокого стабильного качества и безопасности продукции.

Способы достижения поставленных целей в области  качества:

• Постоянное исследование рынков сбыта хлебобулочных и мучных изделий;
• Разъяснение политики в области качества и ее реализации на всех уровнях;
• Хорошие взаимоотношения с поставщиками;
• Совершенствование процессов производства продукции.
• Поддержание на высоком уровне технической и технологической основы деятельности компании;
• Oбучение и повышение квалификации работников и их творческой;
• Постоянное совершенствование системы менеджмента качества компании;
• Система мотивации персонала.

  Генеральный директор     В.Ю. Драгалова