Экономическое обоснование открытия и функционирования гостиничного комплекса

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Декабря 2011 в 21:40, курсовая работа

Краткое описание

Цель данной работы – экономически обосновать открытие и функционирования гостиничного комплекса. Объектом исследования является открытие гостиницы «Людмила» в городе Ейске. Предметом - исследования данной работы является исследование экономических особенностей открытия гостиницы.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………....3

Глава 1. Планирование деятельности предприятия в условиях

рынка. Создание фонда гостиницы…………..……………………………….5
Обоснование выбора организационно-правовой формы……....5
Расчет производственных ресурсов гостиницы…………..…...10
Расчет потребности в основных производственных

фондах…………………………………………………………….11
Расчет потребности в оборотных средствах…………….12
Расчет потребности в нематериальных активах………...14
Определение величины уставного капитала…………….16
Расчет персонала предприятия и фонда оплаты труда....17
Лицензирование, стандартизация и сертификация

деятельности предприятия ………….………………………………....19

Глава 2. Анализ и оценка деятельности гостиницы «Людмила»………….22

2.1. Амортизация производственных ресурсов…………………….....22

2.2. Калькуляция и анализ себестоимости номерного фонда………...24

2.3. Формирование цены………………………………………………..29

2.4. Расчет точки безубыточности………………………………………31

2.5. Анализ финансовых результатов деятельности…………………..34

2.6. Условия банкротства и санация предприятия………………….....34

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………..……………………………………………..36

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………………37

Содержимое работы - 1 файл

Содержание курсовой.docx

— 80.73 Кб (Скачать файл)

     Учредительным документом акционерного общества является устав, требования которого обязательны для исполнения всеми органами акционерного общества и его акционерами.

     Требования  к содержанию учредительных документов определены Гражданским кодексом РФ  и соответствующими законами.

     Подготовив  учредительные документы, учредители должны открыть в одном из банков накопительный счет, внести 50% от суммы уставного капитала будущего юридического лица и получить от банка соответствующее подтверждение.

     Затем следует пройти процедуру государственной  регистрации. Государственная регистрация является основным условием для осуществления предпринимательской деятельности. Это положение вытекает для граждан из п. 1 ст. 23 ГК РФ, который предусматривает, что "гражданин вправе заниматься предпринимательской деятельностью (без образования юридического лица) с момента государственной регистрации в качестве индивидуального предпринимателя".

     Государственная регистрация юридических лиц  предусмотрена ст. 51 ГК РФ. Правоспособность юридического лица возникает в момент его создания, которым является момент его государственной регистрации.

     Государственная регистрация предприятий осуществляется местными органами власти. Отказ в регистрации возможен только в случае нарушения законодательства, а также если учредительные документы не соответствуют предъявленным требованиям.

     Государственная регистрация предприятий с иностранными инвестициями и ведение государственного реестра предприятий с иностранными инвестициями согласно постановлению Правительства РФ от 6 июня 1994 г. № 655 "О государственной регистрационной палате при Министерстве экономики Российской Федерации" возложены на Государственную регистрационную палату при Министерстве экономики РФ. Регистрация предприятий с иностранными инвестициями осуществляется в соответствии с "Положением о порядке государственной регистрации субъектов предпринимательской деятельности", утвержденным указом Президента № 1482, и с соблюдением особенностей, предусмотренных Законом РСФСР "Об иностранных инвестициях в РСФСР".

"Положение  о порядке регистрации..." предусматривает  следующий перечень

документов, которые необходимо представить  для государственной регистрации:

  • заявление о регистрации предприятия, составленное в произвольной форме и подписанное учредителем (учредителями) предприятия;
  • утвержденный учредителем (учредителями) устав предприятия;
  • решение о создании предприятия или договор учредителей;
  • документы, подтверждающие оплату не менее 50 % уставного капитала предприятия, указанного в решении о создании предприятия или договоре учредителей;
  • свидетельство об уплате государственной пошлины.

     Кроме того, по сложившейся практике требуется  представление документа, свидетельствующего о будущем адресе юридического лица.

     Датой представления учредительных документов для регистрации предприятия является соответственно дата их фактической подачи в регистрирующий орган или дата их почтового отправления, указанная в квитанции о почтовом отправлении.

     Регистрация предприятий должна осуществляться регистрирующим органом не позднее трех дней с даты представления необходимых документов или в течение 30 календарных дней с даты почтового отправления, указанной в квитанции об отсылке документов, необходимых для регистрации.

     Требования  для регистрации предпринимателя, т.е. при индивидуальной трудовой деятельности, более простые. При этом необходимо получить в районной администрации (по месту жительства) свидетельство на право заниматься индивидуальной трудовой деятельностью, где следует как можно полнее указать планируемый перечень видов деятельности.

     Таким образом в настоящее время в России существуют различные ОПФ предприятий, а также частное предпринимательство, я считаю что наиболее оптимальным выбором будет Акционерное Общество (АО). 

    1. Расчет  производственных ресурсов гостиницы.
 

    В сфере гостиничного бизнеса к  ресурсам можно отнести:

    1. Основные фонды (здания и сооружения, оборудование, транспортные средства и т.д.)
    2. Оборотные средства и расходные материалы необходимые для обеспечения деятельности учреждения.
    3. Нематериальные активы.

               4. Трудовые ресурсы.

1.2.1. Расчет потребности  в основных производственных

фондах. 

    К основным фондам относят часть средств труда, которая многократно участвует в производственно-эксплуатационном процессе, полностью или частично сохраняет свою натуральную форму, переносит стоимость на услуги по частям по мере износа и возмещает ее по мере реализации услуг.

    По  составу они неоднородны. Основные фонды классифицируются по различным  признакам. По роли в производственно - эксплуатационном процессе основные фонды подразделяют на: производственные и непроизводственные. К производственным основным фондам относят средства труда, которые либо участвуют в производственно-эксплуатационном процессе, либо способствуют его осуществлению (здание, оборудование). Производственные основные фонды создают условия  для оказания услуг. К непроизводственным основным фондам относятся фонды, которые  служат для удовлетворения бытовых  и культурных потребностей работников.

Таблица 1.1. «Стоимость основных производственных фондов» (в  год) 

Наименование  затрат Количество  единиц Цена 

(за единицу  руб.)

Общая стоимость  (руб.)
1 Здание                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1 10.000.000 10.000.000
2 Компьютерное  оборудование 1 20.000 20.000
3 Комплект офисной  мебели 1 20.000 20.000
4 Комплект мягкой мебели 10 20.000 200.000
5 Шкаф 10 5000 50.000
6. Душевая кабинка 10 10.000 100.000
7. Унитаз 10 5000 50.000
8. Пылесос 2 7000 14.000
9. Телевизор 10 10.000 100.000
10. Журнальный  столик 10 3000 30.000
ИТОГО: 10.584.000
 

1.2.2. Расчет потребности  в оборотных средствах. 

      К оборотным средствам (О.С.) относятся  денежные средства учреждения, реинвестируемые  для финансирования уставной деятельности.

     В процессе создания готового продукта наряду с основными средствами производства участвуют предметы труда, которые  в отличии от основных средств  потребляются полностью и в полном объеме отражаются в стоимости конечного  продукта, изменяя при этом свою натурально-вещественную форму или (в зависимости от отрасли производства) физико-химические свойства. В связи с тем, что они расходуются в каждом постоянно возобновляемом производственном цикле, т.е. участвуют в обороте средств предприятия, их называют оборотными средствами, или оборотными активами, предприятия.

     Оборотные средства предприятия - это совокупность материальных и денежных ценностей, которые находятся в постоянном кругообороте предприятия, меняют свою материальную форму в течение одного цикла и в полном объеме переносят свою стоимость на готовый продукт.

     Оборотные средства обеспечивают непрерывность  и ритмичность всех процессов, протекающих на предприятии (снабжения, производства, сбыта, финансирования), постоянно находятся в движении, совершая кругооборот. Кругооборот начинается с оплаты денежными средствами необходимых предприятию материальных ресурсов, а заканчивается возвратом всех затрат на всем пути движения средств в виде выручки от реализации готовой продукции. Затем цикл повторяется. Оборотные средства подразделяются:

     По  экономическому содержанию - на оборотные  производственные фонды и фонды  обращения;

    • По способу формирования - на собственные и заемные;
    • По методу планирования - на нормируемые и ненормируемые.

      Оборотные средства используются в одном финансовом цикле и включаются в стоимость  услуги сразу и на полную величину. Под циклом кругооборота оборотных  активов принято понимать процесс  смены их материально-вещественной формы, который систематически повторяется. Кругооборот оборотных средств  обусловлен сменой материально-вещественной формы активов в процессе обслуживания потребностей по оказанию услуг.

     Основная  задача функционирования оборотных  средств заключается в обеспечении  высоких темпов наполняемости гостиницы  при оптимальных запасах товарно-материальных ценностей и вложенных в них  денежных средств. Особенностью кругооборота оборотных активов гостиницы  является отсутствие производственной стадии. Это объективно обуславливает  более высокую скорость процесса кругооборота. 

Таблица 1.2. «Стоимость в оборотных средствах» (в год). 

Наименование  затрат Количество  единиц Цена 

(за единицу  руб.)

Общая стоимость (руб.)
1 Униформа 6 1500 9000
2 Зеркало 10 2000 20.000
3 Люстра 10 2000 20.000
4 Шторы 10 3000 30.000
5 Вешалка для  одежды 10 1000 10.000
6 Жалюзи 10 5000 50.000
7 Полотенце 10 300 3000
8 Электрочайник 10 500 5000
9 Чайный сервиз 10 800 8000
10 Ваза 10 1000 10.000
  ИТОГО: 165.000
 

     Расчет  месячной потребности  в расходных материалах 

     Расходные материалы  это часть оборотных средств, включая вещественные элементы, которые расходуются в каждом производственном цикле неоднократно, а их стоимость переносится на продукцию целиком и сразу.

Информация о работе Экономическое обоснование открытия и функционирования гостиничного комплекса