Туристско-страноведческая характеристика Словении

     ГЛАВА 5. ТУРИНДУСТРИЯ СЛОВЕНИИ

     5.1. Характеристика средств  размещения     В Словении принята общеевропейская звездная классификация отелей. Отелей 2* мало, в основном 3-4*, официальных 5* также немного, но некоторые 4* - это фактически 5*. Во всех «четверках» есть бассейны. Большинство отелей располагают комплексом термальных бассейнов и саун. Анимации в отелях нет.         Помимо привычных гостиниц как городских, так и расположенных на курортах, которые имеют стандартную 5-звездочную классификацию, в Словении также действуют иные средства размещения: старинные аристократические отели,  семейные пансионы, замки, апартаменты, хостелы, кемпинги, фермерские хозяйства с небольшими частными домами и другие.           В 1997 году в Словении введен классификатор средств размещения, согласно которому средства размещения делятся на две группы:   1) предприятия размещения (отель, мотель, пансионат, апартаменты, кемпинг);            2) фермерские хозяйства, предоставляющие в аренду комнаты или апартаменты.          Интересен тот факт, что конгресс - центры, санатории и профилактории относятся к классу отелей. Классификатор предусматривает балльную оценку средств размещения по многим критериям, категории обозначаются "звездами". Так, в ст. 17 Закона указаны материальные и нематериальные показатели, по которым производится оценка. К нематериальным относятся, например, профессиональные качества персонала; к материальным - наличие оборудования и мебели, техническое оснащение. Каждый элемент оценивается по пятибалльной шкале. Минимальное количество баллов, необходимое для присвоения определенной категории, следующее: 3 звезды - 600 баллов; 4 звезды - 750 баллов; 5 звезд - 900 баллов.   Предприятиям размещения (отелям, мотелям, пансионатам, гостевым домам) присваиваются категории 1-5 звезд. Согласно данному классификатору, помимо средств размещения свою категорию имеют и комплексы, включающие несколько гостиниц. Минимальное количество номеров для отелей - 15, мотелей -10, пансионатов - 5.   Апартаменты определяются как средства размещения, где проживающие имеют возможность самостоятельно готовить еду. Апартаментам присваиваться категории 1-4 звезды.    Кемпинги согласно классификатору представляют собой оборудованные всем необходимым территории, где могут разместиться туристы со своим автотранспортом (трейлером). Кемпингам присваиваются категории 1-3 звезды. Кемпинги очень популярны в стране, особенно «Дикие».         Распространенный класс средств размещения в Словении - фермерские хозяйства с небольшими частными домами для проживания туристов и апартаментами, сдающимися в аренду. Таким средствам размещения присваиваются категории 1-4 "яблока". Это единственный класс средств размещения, категории которого обозначаются знаком, отличным от знака "звезда".         Хостел - это недорогие средства размещения можно найти везде в Словении.            Замки - разместиться можно даже в замках XIV-XV вв. Обычно они расположены в сельской местности, рядом могут быть разбиты сады, парки, поля для гольфа. Один из самых дорогостоящих вариантов размещения в Словении. В замках обычно работают великолепные рестораны и винные погреба.         В стране имеются известные гостиничные цепочки, такие как “Accor”, “Hilton”, “BASS”. А самая первая словенская гостиничная международная цепочка - LifeClass Hotels & Resorts – представлена в Портороже шестью отелями, расположенными в непосредственной близости от моря: «Гранд Отель Палас» - великолепная гостиница 5* - и пять гостиниц категории 4*: «Словения», «Ривьера», «Аполло», «Мирна» и «Нептун», которые очень популярны среди туристов.    Так же Гостиничный комплекс «Метрополь» - Комплекс отелей расположен в самом начале курорта Порторож в поселке Люция, располагается на холме с прекрасным видом на море в зеленом парке. Комплекс состоит из 4-х отелей: «Grand Hotel Metropol», «Roza», «Lucia», «Barbara». Все отели связаны общей инфраструктурой. У комплекса собственный пляж (бетонный), расположенный через дорогу от комплекса и соединенный с ним мостом. На пляже открытые бассейны с морской водой: большой плавательный бассейн, круглый бассейн и детский бассейн

     5.2. Характеристика транспорта       Национальной авиакомпанией Словении является – «Adria Airways». Она была образована в 1961 году под наименованием Adria Aviopromet, затем переименована. Авиакомпания «Adria Airways» является членом альянса «Star Alliance».  Базовый аэропорт – «Ljubljana Jože Pučnik Airport (Йоже Пучника Любляна)» - связан со многими европейскими городами ежедневными прямыми рейсами. Кроме того, имеются две низко - бюджетных авиакомпании – EasyJet и Brussels Airlines, выполняющие рейсы в Лондон и Брюссель. Самолеты "Аэрофлота" летают в Любляну от одного до трех раз в неделю в зависимости от сезона из "Шереметьево-2". Время в полете 3 часа 25 минут. Внутреннее сообщение в Словении отсутствует.          Словения обладает достаточно развитой сетью железных дорог. Центром сети является столица Любляна. Из Любляны ходят регулярные поезда в большинство районов страны. Лучшим словенским поездом является экспресс «InterCity Slovenia (ICS)», курсирующий пять раз в день между крупнейшими городами страны Марибором и Любляной. Один рейс в день совершается по маршруту Марибор - Любляна – Копер.    С мая по октябрь в словенские порты нередко заходят скоростные пассажирские суда из Венеции, Триеста, Пореча (Poreč) и Ровиня (Rovinj). В порт Копер периодически прибывают крупные круизные лайнеры. Если прибыть в Словению на собственной яхте, следует иметь в виду, что постоянные международные пограничные переходы имеются только в портах городов Копер (Koper) и Пиран (Piran). Пограничный переход в порту города Изола (Izola) работает с мая по октябрь. В портах Изола, Копер и Порторож (Portorož) есть современные марины.    В стране существуют две перпендикулярные друг другу автомагистрали: "Словеника" - от границы с Австрией и Венгрией на северо-востоке до границы с Италией на юго-западе, и "Иллирика" - от границы с Австрией на северо-западе до границы с Хорватией на юго-востоке. Любляна соединена с Кранью (северо-западное направление), Козиной (к морскому побережью), с Загребом (и далее до Инванчны-Горицы). Сеть вспомогательных дорог достаточно хорошо развита, но на многих из них зачастую отсутствуют дорожные указатели. Скорость по шоссе ограничена 130 км/ч, на остальных дорогах - 90 км/ч, в населенных пунктах - 50 км/ч.           Автобус - самый дешевый и удобный вид транспорта для перемещения по Словении. Междугородные автобусы ходят часто и в самые отдаленные уголки страны.  Любляна обслуживается двумя десятками автобусных линий. Автобусы основных маршрутов работают с 3.00 до 24.00, остальные - с 5.00 до 22.30. Так же имеется такси.

     5.3. Характеристика предприятий  питания     В Словении принята система рейтингов ресторанов и заведений общественного питания, которая, впрочем, далеко не всегда отражает реальное положению вещей. Заведения высшего уровня называются «реставрация» (restavracija), уровнем ниже - «гостилна» (gostilna) или «гостишче» (gostisce). Небольшие закусочные называются «окрепчевалница» (оkrepcevalnica), «пивницы» предлагают легкие закуски и пиво, в «каварнах» (kavarna) подают кофе и всевозможные пирожные, а мороженое и сладости - в «слашчичарнах» (slascicarna).    Не смотря на то, что Словения маленькая страна, туристов и гостей ждут многочисленные рестораны, кафе, бары, кондитерские, таверны, в которых отличное качество обслуживания, богатое меню, а также атмосфера уюта и спокойствия, где можно пообщаться и расслабиться. Кухня Словении насчитывает более  1 200 национальных блюд. В национальной кухне преобладают блюда из мяса, рыбы, овощей и каши. В некоторых из них чувствуется влияние немецкой и австрийской кулинарных традиций. В стране готовят множество различных видов штруклей (шариков из теста с фаршем). Из первых блюд популярностью пользуются говяжий бульон, кислый суп, рыбный суп и ячменный суп со свининой. На второе часто подается гуляш. К национальным блюдам относятся полента, сосиски, кровяные колбаски, крашки пршут - вяленое мясо, квашеная капуста и картофельный суп; потица - рулет с ореховой начинкой; гибаница - пирожное с яблоками, орехами, изюмом, маком и творогом; паланчике - блинчики. Кофе готовят в основном по-турецки или со сливками. Juice называют только апельсиновый сок, остальные нужно уточнять.            Главная рекомендация для туристов – это естественно попробовать вина Словении. В Словении богатые традиции виноделия, а виноградники находятся на одной широте с виноградниками Бургундии и Бордо. Поэтому местные вина понравятся самым взыскательным гурманам. Также стоит попробовать грушевую водку (вильямовка) и ликер «Плетершка хрушка» с грушей в бутылке. Цены в кафе и ресторанах относительно невысокие (в сравнении со среднеевропейскими), а еда качественная и вкусная. Поужинать можно за 12—15 USD с человека (с вином выйдет чуть дороже: 17—19 USD).Чёткого расписания для завтрака, обеда или ужина в словенских заведениях нет, поэтому поесть можно практически в любое время и в любом месте: в стране нет такой деревни, где бы не оказалось закусочной или ресторанчика.   
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     ГЛАВА 6. ХАРАКТЕРИСТИКА ТУРЦЕНТРОВ

     В Словении представлены многие виды туризма. Основные виды туризма – экскурсионный по городам Словении; горнолыжный туризм; пляжный туризм, который распространён на озёрах Блед и Бохинь, и на побережье Адриатического моря. Так же в Словении представлен лечебно – оздоровительный туризм, экологический по национальным паркам. Также имеет место событийный, гастрономический, бизнес и шопинг туризм.  

     Экскурсионно  – познавательный туризм     Любляна – столица Словении. Это небольшой, но очень красивый город. Он известен туристам как «Прага в миниатюре» и является настоящим славянским городом. На правом берегу реки Любляница раскинулся Старый город, на левом - парадные здания прошлого века. По Любляне надо ходить пешком, поскольку автотранспорт не допускается на многие улицы и площади Старого города.       Центром Любляны считается расположенный на правом берегу реки, на высоком холме, замок Люблянский град. Раньше он служил резиденцией для местных феодалов, а сейчас это самое посещаемое туристами место. Отсюда открывается прекрасный вид на город. Холм окружает старая часть города, которая поражает количеством площадей, замков и церквей, вдоль узких улочек стоят небольшие домики с разнообразными фасадами. На площади Прешерна возвышается памятник словенскому поэту Францу Прешерне, недалеко находится церковь Благовещения, построенная в середине 17 века, величественный собор Св. Николая и единственный парковый ансамбль в городе – парк Миклошича. Рядом с площадью можно увидеть три моста, перекинутых через Любляницу. Их спроектировал известный архитектор Йоже Плечник. Мосты украшены драконами, которые уже давно являются символом города. В Любляне есть Старая и Новая площади. На Новой площади интересно посмотреть дворец Лонтовж, где в наши дни находится Академия наук и искусств. Площадь Республики известна своим огромным Культурным центром. Левый берег Любляны пестрит разнообразными музеями. В Городском Музее имеется большое собрание древнеримского искусства. Интересны также Государственный музей, Музей естественной истории, Государственная галерея, Галерея современного искусства, Муниципальная Галерея и Современная Художественная галерея, Словенский этнографический музей, Архитектурный музей, Словенский технический музей, Музей археологии, Музей пива и Музей табака.

     Горнолыжный туризм        Словения имеет давние традиции в организации зимнего отдыха, ее курорты весьма привлекательны для сторонников здорового образа жизни. Конечно, своими масштабами словенские горнолыжные центры существенно отличаются от швейцарских, французских или австрийских, но недостатка в опыте и качестве организации отдыха здесь нет, а цены заметно ниже. Основные горнолыжные курорты страны: Краньска Гора, Бовец, Мариборское похорье, Рогла и Терме Зрече, Крвавец, Церкно, Бохинь.            Краньска Гора - Один из самых популярных и фешенебельных горнолыжных курортов Словении, расположенный на высоте 810 метров над уровнем моря недалеко от итальянской и австрийской границ. Идеален для начинающих горнолыжников и отдыха с детьми. Расположен курорт в 60 км от аэропорта Брник и 90 км от Любляны. Курорт включает в себя три горнолыжных центра: Краньска Гора, Подкорен и Планица.   Лыжные трассы оборудованы как на склонах, непосредственно примыкающих к курортному городу, так и на расстоянии 3 км от поселка. Ежедневно работают ночные освещенные трассы (с 19:00 до 22:00). Для любителей беговых лыж - около 40 км равнинных трасс. В центре Планица длина трассы 0,3 км, имеется один бугельный подъемник, катание с высоты 900 м. Также в Планице находится один из крупнейших в мире лыжных трамплинов, на котором проходит Чемпионат Мира по прыжкам с трамплина. В конце каждого года в Краньской Горе проходит этап Кубка мира по горным лыжам.         Бовец - единственный курорт в Словении, где трассы находятся на высоте более 2000 м. Сам курорт расположен на западе национального заповедника Триглав, на высоте 480 м над уровнем моря, на стыке границ Словении, Италии, Австрии, в 136 км от Любляны и в 160 км от международного аэропорта Брник. Лыжный сезон здесь продолжается с начала декабря до конца апреля.        Горнолыжные трассы оборудованы на склонах горы Канин. К месту катания горнолыжников доставляет канатная дорога. Расстояние от отелей до канатной дороги — 1 км. В регионе также действует регулярное автобусное сообщение. Для беговых лыж обустроено более 60 км трасс. Для начинающих горнолыжников и детей идеально подойдет трасса "Равельник", которая находится в 800 м от центра Бовца. Ее обслуживает канатная дорога.           Тем, кто только что встал на горные лыжи, подойдет трасса "Чезсоча" в 3 км от Бовца. Здесь ни одна трасса не превышает 300 м, а перепад высот составляет всего 100 м. Сюда ходит специальный автобус, стоимость проезда на котором включена в стоимость абонемента на подъемник.  Взыскательных профессионалов удовлетворит трасса "Крница", которую рекомендуется проходить только в сопровождении инструктора.

     Пляжный туризм         Протяженность побережья Словении - всего 46 км, пляжи каменистые (есть и галечные пляжи, причем в некоторых местах галька не очень большая), много бетонных платформ, море кристально чистое, возле отелей есть насыпной песок для детей. Отели высоких категорий имеют собственные пляжи, чаще всего платформы. Но в основном пляжи муниципальные, хорошо оборудованные. Стоимость лежака и зонтика - по ~3-5 €. На озерах пляжи травянистые, есть песчаные участки.   Блед - На озере два городских пляжа, вход на оборудованный пляж (находится напротив отеля "Парк") платный, а на необорудованный пляж (напротив отеля "Вилла Блед") - свободный. Как правило, у гостиниц здесь нет своих собственных пляжей (исключение составляет отель "Гранд Топлице"). В летние месяцы на пляжах довольно многолюдно.  Изола - На городском пляже в сезон бывает довольно многолюдно, ещё есть пляж Симонова залива, а также дикий пляж у подножия холма Бельведер.           Пиран – городской пляж, каменистый, море открытое и довольно глубокое, но зато очень чистое.       Порторож - В отличие от соседних курортов Пиран и Изола, Порторож имеет муниципальный насыпной песчаный пляж. Большинство отелей расположены от него через дорогу (только комплекс "Бернардин" стоит непосредственно на берегу моря).

     Лечебно – оздоровительный  туризм      В Словении очень много лечебных термальных курортов, многие из которых не уступают по качеству размещения и лечебной базы лучшим мировым образцам, а иные, такие как Рогашка Слатина, известны во всём мире. Они пользуются популярностью круглый год. На лечение едут в основном те, кому за 50 лет, но в последнее время средний возраст туристов, приехавших на лечение, уменьшается: в стране развивается эстетическая медицина и лечение нервных заболеваний, поэтому едут и 30-летние.           Добрна - Находится в северо-восточной части Словении в 85 км от Любляны в окружении хвойных лесов. Здесь можно найти гостиницы на любой вкус: от современного отеля до маленькой уютной виллы. Добрна — старейший курорт Словении из ныне действующих, между тем, именно здесь находится один из самых современных центров красоты. Основной профиль курорта — гинекологические и урологические заболевания, лечение бесплодия, заболевания опорно-двигательного аппарата, а также микроциркуляционные нарушения. Для лечения используется вода из акратоизотермальных источников (кальций-магний-гидрокарбонат) с температурой +36°C в виде грязевых обкладок и ванн, а также "живые" болотные грязи. Комбинация бальнеологических и физиотерапевтических процедур с лазерной терапией даёт максимальный эффект.   Лечебные процедуры: бальнеотерапия ("жемчужные" ванны, подводные массажи), термотерапия, электротерапия, кинезиотерапия, физиотерапия (гимнастика в термальном бассейне, упражнения для позвоночника), массажи (в том числе грязевой), гипербарическая вакуумная терапия, акупунктура, лазерная терапия, терапия по методу Кнейпа, "терренкур".          Два крытых бассейна с термальной водой, сауна, солярий, тренажёрный зал, открытые теннисные корты, площадки для настольного тенниса и игры в кегли, беговые дорожки, множество маршрутов для пеших прогулок. В 15 км от Добрны расположено Шмартинское озеро, где можно покататься на парусных лодках. На территории есть специальная детская площадка, кинотеатр (фильмы только на иностранных языках, с субтитрами). Часто проходят выставки и концерты.    Порторож - Это самый фешенебельный курорт Словении, где можно сочетать отдых с оздоровительными программами в термальных бассейнах и сауна-центре "Терме Палас". В Портороже находится единственный на средиземноморье центр тайской медицины, а также центр талассотерапии. В порторожских медицинских центрах используются соле-щелочные отложения, соляная или маточная вода (acqua madre), пелоиды — морские лечебные грязи, термоминеральная вода (добывается с глубины 750 м, содержит серу, хлорид натрия и другие ингредиенты морского происхождения, соединяет в себе лечебные свойства минеральных вод подземных источников и морской воды). Предлагаются талассотерапевтические лечебные курсы, программы по уходу за лицом и телом, различные виды массажа.      Показания: повреждения и заболевания органов опорно-двигательного аппарата, неврологические заболевания, заболевания кожи, органов дыхания, гинекологические заболевания, состояния перенапряжения.          Лечебные процедуры: ванны (морская вода, солёная вода с жемчужным массажем, грязевые ванны, ванны с водорослями, ароматические ванны и др.), грязевые аппликации, подводный массаж, ручной массаж (в т.ч. лимфодренаж, массаж "шиатсу", тайский и др.), ингаляции, физиотерапия (гальванизация, электростимуляция, криотерапия, электромагнит и др.), акупунктура, лечебная гимнастика (индивидуальная, групповая, дыхательные упражнения).    С июля по август здесь достаточно шумно. В сезон на курорте постоянно находятся русскоговорящие гиды.

     Экологический туризм        Гореньска или Верхняя Карниолия - район живописных Юлийских Альп, девственных лесов, чистых озер и пасторальных пейзажей. Возле высочайшего пика Словении - горы Триглав (2863 м.), раскинулся национальный парк Триглав (4% территории страны) - единственный заповедник в Юлийских Альпах, на территории которого находятся знаменитые горнолыжные курорты Бохинь, Блед и Краньска Гора.           Нотраньска - относительно малонаселенный район, славящийся своими ландшафтами заросших лесом гор и, опять же, карстовыми пещерами. Здесь расположены две известнейшие природные достопримечательности страны и одни из самых знаменитых в мире пещер - Постойнска-Яма и Шкоцьян. Эти пещеры признаны ЮНЕСКО всемирным достоянием. В 13 километрах к юго-востоку от Сежаны, между Постойной и Копером, находятся сохранившиеся практически в первозданном состоянии пещеры Шкоцьян. Неподалеку лежат не менее экзотичные пещеры Виленицы - одни из первых в Европе, к которым был открыт доступ для широкой публики (XVII в.).

     Событийный  туризм         Помимо государственных праздников, в Словении существуют различные региональные фестивали, памятные для определенных мест даты, католические праздники.         В Любляне, например, в начале июня проходит винная ярмарка, сопровождаемая культурными событиями. В парке “Дунайска Цеста” в течение всего года проходят ярмарки и культурные мероприятия. В начале июня проходит ярмарка вин. В июле - августе в летнем театре Крижанке проводится Летний музыкальный фестиваль - главное культурное событие года. Биеннале графического искусства проходит по нечетным годам с 15 июня по август начиная с 1955 г. “Фестиваль искусств Друга Годба” проводится во второй половине июня. Международный джазовый фестиваль проходит в конце июня. В декабре проходят многочисленные концерты и рождественская ярмарка, а конец старого и наступление нового года отмечают фейерверком.       В Бледе интересны концерты в церкви Успения по понедельникам и в приходской церкви по пятницам. Международный музыкальный фестиваль “Идриарт” проходит в июне - августе. Фольклорный фестиваль Окарина проводится в августе. В здании торгового центра в июле - августе проводятся джазовые концерты. В конце июля - дни Рикли, швейцарского врача, много сделавшего для превращения Бледа во всемирно известный бальнеологический курорт. Приезжают фольклорные ансамбли из разных стран. Международная гребная регата проводится с 1955 г. в июне. В декабре проводится чемпионат мира по биатлону, с сентября по март - международный турнир по хоккею на Кубок Альп. Турниры по гольфу организуются с апреля по октябрь.