Оптимизация нормированного кормления животных
Курсовая работа, 31 Октября 2012, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Современные знания о животноводстве являются результатом деятельности миллионов россиян, которые в течение веков накапливали информацию о разных видах направлений присущих развитию животноводства.
Сбалансированное развитие всех сфер животноводства является необходимым условием решения проблемы обеспечения страны продовольственным и сельскохозяйственным сырьем. Развитие животноводства оказывает большое влияние на уровень народного благосостояния, поскольку его продукция составляет около 60% всех товаров народного потребления.
Содержание работы
Задание по курсовой работе
Таблица питательности кормов
Введение.
1. Сухие корма для кроликов и требования, предъявляемые к их составу и питательности.
1.1 Потребность кроликов в питательных веществах, нормы кормления.
1.2 Сухой тип кормления кроликов.
2. Проектирование и анализ кормового рациона для супоросной свиноматки 2.1 Нормы кормления.
2.1.1 Кормление супоросной свиноматки в зимний период
2.1.2 Кормление супоросной свиноматки в летний период
2.2 Корма, рационы и техника кормления
2.2.1 Химический состав кормов
2.2.2 Характеристика кормов
2.2.3 Метод кормления супоросной свиноматки
2.3 Рацион для холостой свиноматки
Заключение.
Список используемой литературы.
Содержимое работы - 1 файл
курсовая кормленинее.doc
— 618.00 Кб (Скачать файл)Однако, строго следует следить за качеством скармливаемых кормов. Уровень кормления должен быть невысоким, но рацион полноценным. Нельзя давать свиноматкам слежавшиеся, плесневелые, мерзлые, загнившие, закисшие корма, а также хлопковый жмых, которые вызывают гибель зародышей.
Во вторую половину супоросности маткам увеличивают дачу концентрированных кормов, так как увеличивается потребность плодов в питательных веществах, особенно в белке. Низкое содержание протеина в рационе маток ведет к снижению живой массы поросят при рождении, увеличению количества мертворожденных и снижению молочности. Если в первый период супоросности достаточно включить в рацион 60-65% концентратов, 25-30% сочных и зеленых кормов и 10% травяной муки, в заключительный период концентратов должно быть не меньше 70-75%, сочных и зеленых -17-22, грубых - 8%. В летний период нужно обязательно включить в рацион маток зеленые корма, причем давать их небольшими порциями, чтобы корм всегда был свежим и чистым.
Не рекомендуется поить супоросных маток холодной водой. Надо внутри или возле помещения для свиней поставить емкость и заполнить ее водой для согревания и поить маток только теплой водой.
Свиноводу необходимо также знать, что большое количество жмыхов в рационах супоросных маток вызывает жировое перерождение мускулатуры плода, поросята часто рождаются слепыми. Допустимое количество жмыхов в рационе супоросных маток - не более 0,3 кг. К получению слабых, мертворожденных поросят, к преждевременным и трудным родам приводит высокий удельный вес кукурузы в рационе маток.
Кормят супоросных свиноматок два раза в сутки.
2.3 - Рацион для холостой свиноматки массой 200 кг, при наличии кормов: Травяная мука клеверная, свекла кормовая, зерновая смесь из пшеницы, ячменя и жмых соевый (в пропорции 2:1:1), обрат.
Норма кормления холостой свиноматки по ЭКЕ= 3,55
Структура рациона: концентраты 70-80, грубые 5-10, сочные 15-20.
Расчет количества корма
Корм |
% по структуре |
ЭКЕ на корм |
Питательность 1кг. |
Кол-во кг. |
Травяная мука клеверная |
10 |
0,355 |
0,76 |
0,5 |
Свекла кормовая |
15 |
0,5325 |
0,17 |
3,1 |
Зерносмесь |
70 |
2,485 |
1,39 |
1,8 |
Обрат |
5 |
0,1775 |
0,15 |
1,2 |
Рацион для холостой свиноматки живой массой 200 кг.
Показатель |
Норма |
Травяная Мука клеверная |
Свекл а кормовая |
Зерносмесь |
Обрат |
Итого |
Баланс |
Кг. |
0,5 |
3,1 |
1,8 |
1,2 |
6,6 |
||
ЭКЕ |
3,55 |
0,38 |
0,53 |
2,5 |
0,18 |
3,59 |
0,04 |
Обменная энергия, МДж |
35,5 |
3,8 |
5,3 |
25 |
1,8 |
35,9 |
0,4 |
Сухое вещество, кг |
3,05 |
0,45 |
0,372 |
1,55 |
0,108 |
2,48 |
-0,57 |
Сырой протеин, г |
426 |
85,5 |
40,3 |
373,05 |
44,4 |
543,25 |
117,25 |
Переваримый протеин, г |
320 |
47 |
31 |
346,05 |
42 |
466,05 |
146,05 |
Лизин, г |
18,3 |
4,35 |
1,24 |
17,19 |
3,48 |
26,26 |
7,96 |
Метионин+цистин, г |
11,0 |
2,4 |
0,62 |
10,39 |
1,44 |
14,85 |
3,85 |
Сырая клетчатка, г |
354 |
103,5 |
27,9 |
71,55 |
- |
202,95 |
-151,05 |
Кальций, г |
26 |
7 |
1,24 |
3,46 |
1,68 |
13,38 |
-12,62 |
Фосфор, г |
22 |
1,45 |
1,55 |
8,73 |
1,2 |
12,93 |
-9,07 |
Железо, мг |
247 |
111,5 |
24,8 |
164,7 |
0,96 |
301,96 |
54,96 |
Медь, мг |
52 |
4,5 |
5,89 |
11,47 |
1,08 |
22,94 |
-29,06 |
Цинк, мг |
265 |
18,8 |
10,23 |
70,51 |
5,28 |
104,82 |
-160,18 |
Марганец, мг |
143 |
28,75 |
34,41 |
58,45 |
0,252 |
121,862 |
-21,138 |
Кобальт, мг |
5 |
0,1 |
0,31 |
0,185 |
0,084 |
0,67 |
-4,33 |
Йод, мг |
1 |
0,175 |
0,031 |
0,36 |
0,123 |
0,686 |
-0,314 |
Каротин, мг |
35 |
85 |
0,31 |
10,08 |
- |
95,39 |
60,39 |
D,(кальциферол) тыс.МЕ |
1,7 |
40 |
- |
4,27 |
- |
44,27 |
42,57 |
E (токоферол), мг |
125 |
32,5 |
2,7 |
39,42 |
0,72 |
75,34 |
-49,66 |
B1(тиамин), мг |
8 |
1,4 |
0,31 |
7,78 |
0,48 |
9,97 |
1,97 |
B2 (рибофлавин), мг |
21 |
6,85 |
0,775 |
2,83 |
2,16 |
12,615 |
-8,385 |
B3(пантотеновая кислота), мг |
70 |
12,1 |
3,72 |
23,13 |
5,4 |
44,35 |
-25,65 |
B4 (холин), г |
3,5 |
0,3 |
1,023 |
2,623 |
0,144 |
4,09 |
0,59 |
B5 (никотиновая кислота), мг |
247 |
10,65 |
5,28 |
85,95 |
1,2 |
103,08 |
-143,92 |
B12 (цианокобаломин), мкг |
88 |
- |
- |
- |
4,32 |
4,32 |
-83,68 |
Анализ
1) Структура рациона.
ГК=
СК=
КК=
КЖП=
2)Тип кормления.
- концентратный
3)Уровень кормления.
По итого:
По норме:
4)Количество сухого вещества на 100 кг массы.
По итого: 1,24
По норме: 1,52
5)Уровень сырой клетчатке в сухом веществе.
По итого:
По норме:
6)Количество ПП на 1 ЭКЕ.
По итого:
По норме:
7)ЭКЕ на 100кг.
По итого: 1,79
По норме: 1,77
8)Отношение Са :Р
По итого: 1,03
По норме: 1,18
9)КОЭ в 1 кг СВ.
По итого: 14,47
По норме: 11,64
10)Затраты корма на 1 кг прироста.
По итого:3,59
По норме: 3,55
Вывод: Рацион не сбалансирован по сухому веществу, кальцию, фосфору, меди, цинку, марганцу, йоду, витамину Е, В2, В3, В5, В12.
Кальций – основной элемент для построения скелета, в котором содержится 99% всего его количества в организме. Зола костей содержит 38% кальция. Минеральный состав костей зависит от поступления в организм кальция, фосфора и витамина Д. Соли кальция играют не последнюю роль в нормальном функционировании сердечной мышцы. Кальций способствует свертыванию крови, замедляет действие токсинов, повышает устойчивость организма к инфекционным заболеваниям. Кальций благотворно влияет на обмен железа. Особенно кальций необходим растущему молодняку свиней и свиньям на откорме. При его недостатке нарушается процесс окостенения хрящевой ткани скелета и развивается рахит.
Искривление костей, увеличение суставов конечностей, хромота – признаки недостатка кальция в организме. У взрослых животных недостаток кальция вызывает остеомаляцию (размягчение костей), остеопороз. Чаще эти заболевания возникают в зимний период, при нарушении кормления и ухода; отсутствия моциона; при плохом микроклимате помещения; при скармливании недоброкачественных кормов. В рационах свиней используют дикальций и трикальций фосфат. Усвояемость кальция в организме уменьшается с увеличением в кормах клетчатки. Поэтому при потребности большого количества грубых кормов в зимний период животные испытывают повышенную потребность в кальции. На всасывание кальция влияют фосфор, натрий и калий, содержащиеся в кормах. Оптимальное отношение кальция и фосфора в рационах 2:1. Прямое влияние на отношение кальция оказывает витамин Д. При его недостатке или отсутствии в рационе всасывание кальция в кишечном тракте снижается, даже если его поступает достаточное количество и он находится в правильном соотношении с фосфором.
Недостаток витаминов группы В в организме приводит к нарушению белкового, углеводного и жирового обменов; ухудшается усвояемость корма и снижается продуктивность.
При недостатке
витаминов В у свиней отмечаются
замедления в росте, заболевания
нервной системы (судороги, параличи,
нарушения координации
Рибофлавин (витамин В2) – в составе ферментов участвует в процессах окисления и восстановления многих промежуточных продуктов обмена; участвует в клеточном обмене, и в обмене углеводов, жиров, и протеинов.
При недостатке рибофлавина синтез белков замедляется; плохо усваиваются из корма триптофан и жиры; у свиней может возникнуть обморочное состояние, иногда со смертельным исходом; у племенных производителей – дегенеративные изменения в семенниках; у поросят при недостатке рибофлавина выпадает щетина, развивается язвенный колит, а у свиноматок гиповитаминоз выражается в потере аппетита, гибели зародышей, абортах или падеже новорожденных поросят.
Пантотеновая кислота (витамин В3) регулирует жировой обмен, а также белковом и углеводном обмене.
При гиповитаминозах В3 у свиней наблюдаются дерматиты, из носа выделяется слизь, выпадает щетина, развиваются язвенный колит и ректальная геморрогия, нарушается координация движений. Матки оплодотворяются , но часто наблюдаются рождения ненормально развитых поросят.
Источниками витамина В3 служат дрожжи, зеленая трава, травяная мука, пшеничные отруби, жмыхи, зерна злаков, корма животного происхождения.
Никотиновая кислота (витамин В5) – регулирует углеводный и белковый обмен, стимулирует пищеварение и функцию поджелудочной железы; входит в состав ферментов, участвующих в окислении углеводов.
Недостаток витамина у свиней вызывает пеллагру - поражению кожи; анемию, поносы, некротические поражения толстой и слепой кишок.
В организме свиней витамин В5 связан с воздействием триптофана. Источники витамина В5 – травяная мука (29-45 мг/кг); зерно (16-60 мг/кг); отруби (140-300 мг/кг); дрожжи (500-520 мг/кг), а также сено , ячмень, проросшие зерна злаков, рыбная и льняная мука.
Цианкобаламин (Витамин В12) - играет важную роль в кроветворении, в росте и аппетите у свиноматки и поросят; участвует в синтезе белков, в углеводном и жировом обмене; в образовании холина. Витамин В 12 содержит кобальт(4,5%). Источники – люцерна, корма животного происхождения. Недостаток витамина вызывает у свиноматок малокровие, снижение продуктивности, полное истощение.
В сухом обезжиренном молоке 40-50 мг/кг витамина В 12, в цельном молоке коров 4-4,5; в рыбной муке 100-200 мг/кг.
Фосфор играет важную роль в обмене углеводов — фосфаты усиливают всасывание глюкозы в кишечнике. Фосфор принимает участие и в жировом обмене, при этом жирные кислоты, поступая в кровь из пищеварительного тракта, соединяются с фосфорной кислотой и холином, образуя лецитин. Эта фаза фосфорилирования жира идет в кишечнике, печени и почках и является промежуточной при образовании жира из углеводов у откармливаемых и при образовании жира молока — у лактирующих животных.
Фосфаты натрия и калия являются важными буферными веществами, поддерживающими определенную концентрацию водородных ионов (рН) в крови и в тканях, участвуют в процессах всасывания питательных веществ в кишечнике и выделения из организма продуктов клеточного обмена веществ. Основным показателем состояния фосфорного обмена у животных является содержание в крови неорганического фосфора, которое поддерживается на довольно постоянном уровне, равном 4-9 мг в 100 мл плазмы. Если кормового фосфора животному недостает, то он мобилизуется из костной ткани.
Сравнительно много фосфора в отрубях, жмыхах, шротах, кормах животного происхождения — мясокостной, рыбной и мясной муке.
При несоблюдении кальцефосфорного соотношения в кормовых рационах у животных наблюдаются тяжелые расстройства минерального обмена и усугубляются болезни остеодистрофического характера. Чаще всего в кормах наблюдается излишнее количество кальция при недостатке фосфора. В этом случае в рационы добавляют кормовые фосфаты, не содержащие кальций (мононат-рийфосфат, динатрийфосфат, диаммонийфосфат и др.) до нормы, а лишний кальций в процессе пищеварения выделяется из организма с калом.
Медь играет существенную роль в процессе кроветворения в качестве биокатализатора, стимулирующего образование гемоглобина из неорганических соединений железа.
Медь имеет существенное значение для роста животных и оказывает положительное влияние на устойчивость организма к заболеваниям.
При недостатке меди в кормах у животных усугубляется заболевание анемией. Диагностическим признаком недостаточности меди в рационах и организме является появление в крови незрелых форм эритроцитов.
Цинк. В организме животных цинк сосредоточен главным образом в костях и коже. Он необходим для нормального роста, развития и полового созревания, поддержания репродуктивной функции, вкуса и обоняния, нормального течения заживления ран и др.
Цинк влияет на обменные процессы, в частности, повышает всасывание азотистых веществ и использование организмом витаминов, что, в свою очередь, усиливает рост молодняка. При недостаточности цинка у свиней появляется паракератоз — заболевание, характеризующееся поражением кожи, потерей и извращением аппетита (животные грызут деревянные кормушки). Паракератоз у свиней возникает чаще всего при кормлении сухим кормом с избытком кальция.