Объем продаж легкой одежды, тыс. руб.

Объем продаж ремонт, тыс. руб.

Раздел 5. Организационный план

Дом, в  котором будет располагаться ателье, расположен в центре поселка Шушенское недалеко от остановки, рядом располагается много жилых домов, магазины и рынок.

Помещение для создания ателье – двухкомнатная  квартира на первом этаже, общей площадью 60 кв. м.

1. мастерская, кабинет, склад – 20 кв. м.
2. место для продажи и подбора тканей – 10 кв. м.
3. примерочная – 10 кв. м.
4. кабинет дизайнера – 10 кв. м.

Ателье  будет специализироваться на производстве изделий из тканей: блузки, брюки, жакеты, жилеты, куртки, пальто, пиджаки, плащи, сарафаны, юбки и т.д., а также оказания услуг по ремонту одежды: установка кнопок и блочек, раскрой тканей, декоративные отделки одежды, машинная вышивка, оформление стразами, консультации и т.д. Все материалы, необходимые для производства, будут закупаться оптовыми партиями в торговой сети оптовой продажи. Шитье будет производиться на профессиональных швейных машинках. Заказ выполняется в самые короткие сроки (с учетом высоких требований к качеству).

В ателье будет обслуживать заказчиков в одну смену по скользящему графику ежедневно. При пятидневной рабочей недели 40 часов.

Управление  швейным цехом будет, осуществляется по линейной организационной структуре.

Основное  управление предприятием будет осуществлять заведующий ателье, ведение бухгалтерского и налогового учетов будет осуществлять бухгалтер.

Для работы ателье будет создана бригада, состоящая из 9 человек, из них

- 2 человека  закройщики 6-го разряда;

- 4 человека  –портные 5 разряда;

- 3 человека – портные 3-4 разряда.

Заведующая  ателье - общее управление ателье, работа с поставщиками, поиск заказов, работа по региону снабжение предприятия материалами для бесперебойной работы пошивочного цеха.

Модельер-закройщик  – прием заказа, производит раскрой  ткани, контролирует качество на всех стадиях обработки непосредственная работа с клиентом, общее управление ателье.

Швея- портной, производит соединение всех конструктивных линий изделия, контролирует качество, ремонт.

Ученицы практикантки – выполнение работ  по 2 разряду.

Кладовщик - руководит работой склада по приему, хранению и отпуску товарно-материальных ценностей. Обеспечивает сохранность складируемых товарно-материальных ценностей, соблюдение режимов хранения, правил оформления и сдачи приходно-расходных документов.

На работу в ателье будут приняты опытные  портные. С опытом работы от 5 лет. И по договору с Шушенским ПТУ-44 каждые ежемесячно будут приниматься на практику ученики.

Оплата  труда сдельная: закройщики и швеи будут получать заработную плату согласно штатного расписания.

     В ателье будет работать 11 человек. Общее управление деятельностью предприятия будет осуществлять индивидуальный предприниматель Е.В.Салтыкова. Профессионально-квалификационный состав кадров по категориям работников представлен в таблицах:

       Штатное расписание И.П. Салтыкова Е.Ф.

     Формы, размер заработной платы труда работников заведующий ателье устанавливает самостоятельно. Ателье обеспечивает гарантированный законом минимальный размер оплаты труда, безопасные условия труда и несет ответственность, в установленном законом порядке, за ущерб, причиненный их здоровью и трудоспособности. Работники предприятия подлежат обязательному пенсионному, социальному и медицинскому страхованию на условиях, установленных действующим законодательством. В соответствии с законодательством, рабочие и служащие обязаны соблюдать инструкции по охране труда, устанавливающие приемы и правила выполнения работ и поведения в производственных помещениях на территории предприятия. Производительность труда и самочувствие работающего во многом зависит от состояния окружающей среды и, прежде всего, от изменения температуры, влажности, скорости и движения воздуха, атмосферного давления, теплового излучения. Общие санитарно-гигиенические требования по воздуху в рабочей зоне устанавливается ГОСТом 12.1.005-88.

     В помещениях при выполнении работ, связанных с нервно-эмоциональным напряжением, должны соблюдаться следующие оптимальные величины: 1) температура воздуха 22-24 С; 2) относительная влажность 40-60%; 3) скорость движения воздуха не более 0,1 м/с;

     Один  из основных вопросов безопасности труда – организация рационального освещения. При неудовлетворительном освещении резко снижается производительность труда, возможны несчастные случаи, проявление близорукости, быстрая утомляемость. В зависимости от источника света производственное освещение может быть трех видов: естественное, искусственное и совмещенное. Величина естественного и искусственного освещения регламентируется СНиП 1147 «Естественное и искусственное освещение» и составляет от 200 до 400 лк, в зависимости от целевого назначения помещения.

     Рабочее освещение в производственных помещениях установлено с применением люминесцентных ламп и ламп накаливания в виде общего освещения и локализованным размещением светильников. Люминесцентные лампы и лампы накаливания, применяемые  для совмещенного освещения, заключены в защитную и светорассеивающую арматуру и плафоны. Все плафоны пронумерованы. Для местного освещения используются светильники с непросвечивающими отражателями.

     Шум – совокупность звуков различных  по уровню и частоте, которые возникают  результате колебательного процесса. Шум на рабочих местах в помещении создается внутренними источниками: техническими средствами, устройствами кондиционирования воздуха, а также шумом, проникающим извне. Являясь общебиологическим раздражителем, шум не только действует на слуховой аппарат, но и может привести к расстройству сердечно-сосудистой и нервной системы, способствует возникновению гипертонической болезни.