Анализ производительности труда

 

2.1. Краткая характеристика  предприятия 

        Рыбинский молочный завод на протяжении всей истории существования не изменяет своим принципам. Натуральность и качество выпускаемых продуктов - это традиционная визитная карточка ЗАО «Рамоз».

        Из года в год предприятие расширяет ассортимент вкусной и здоровой цельномолочной продукции и мороженого. А сегодня приступил и к выпуску нового поколения натуральных молочных продуктов, обладающих полезными для организма свойствами "Био Рамоз".

       ЗАО «Рамоз» занимает достойное место в ряду российских предприятий. Ассортимент предприятия: цельномолочная продукция, масло, майонез, обезжиренный сыр, мороженое.

       Предприятие отвечает самым высоким современным требованиям: первоклассное качество, великолепный дизайн. Производство ЗАО "Рамоз" оснащено современным оборудованием. Предприятие является лауреатом премии, дипломантом конкурса по качеству Ярославской области, победителем и призером региональных, российских и международных выставок и конкурсов. Награждено многочисленными медалями и дипломами, среди которых: "Лучший российский продукт" и "Лучший отечественный товар".

       Девиз ЗАО "Рамоз" сформулирован коллективом предприятия: "Продукции - отличное качество"

       Завод введён в эксплуатацию в 1971 году; акционирован в 1992-м.        Предприятие планирует реконструировать цех, выпускающий мороженое в брикетах, автоматизировать работу аппаратного цеха, смонтировать технологические линии по производству продукции с длительным сроком хранения, с использованием лактулозы и другой.

 ЗАО "Рамоз" это:

• 70-летний опыт;
• более 50 наград за качество;
• традиционная и обогащенная молочная продукция;
• уникальное натуральное мороженое;
• более 100 позиций в ассортименте;
• многовариантная упаковка: от эконом до премиум - класса;
• натуральное сырье - молоко с АПК области;
• эффективные цены для разных каналов сбыта;
• оптимистичный взгляд в будущее.

2.2. Анализ обеспеченности  предприятия трудовыми  ресурсами.

 
 

    В данном разделе проведится анализ состава работающих по категориям персонала.

Анализ  структуры персонала  предприятия 

 
 

        Как видно из таблицы, завод  в целом рабочей силой обеспечен  на 95,3%.

Удельный вес рабочих в общей численности работников предприятия уменьшился на 0,5% в 2007 г. по сравнению с 2006 г.

      Уменьшилась и доля специалистов.

      По группам персонала и категориям  работников обеспеченность неравномерная.  Так число работников в 2007 году  на 64 человека меньше, чем в 2006, что может быть оправдано ростом  объема производства продукции.

        Сокращение служащих и специалистов вызвано неукомплектованностью штата.

        Более низкая степень обеспеченности  предприятия в промышленно-производственном  персонале, чем в непромышленном, является отрицательным фактором, так как промышленно-производственный  персонал участвует непосредственно  в производстве продукции, а  непромышленный – только способствует  выпуску. 
 

Анализ  показателей движения и постоянства кадров.

        Текучесть рабочей рабочей силы  оказывает существенное влияние  на использование рабочего времени,  тормозит выпуск продукции, вызывает  дополнительные расходы средств  на подготовку и повышение  квалификации кадров, приводит к  ухудшению качества продукции. 

        Текучесть кадров характеризуется  следующими коэффициентами:

1. Коэффициент оборота по приему:

 

2. Коэффициент оборота по выбытию:

 

3. Коэффициент общего оборота:

 

4. Коэффициент текучести кадров:

 

5. Коэффициент постоянства состава:

 

6. Коэффициент восполнения работников:

 

      Текучесть рабочей силы 

 

           

         Как видно из таблицы, предприятие  сократило среднесписочную      численность работающих на 69 человек. 

       Текучесть кадров в 2007 году  составила 9,2%, что на 1% больше, чем  в 2006. Вообще, текучесть кадров  в основном связана с увольнением  по собственному желанию. За  нарушение трудовой дисциплины  в 2007 году было уволено 19 человек,  что на 3 человека меньше, чем в  2006.

       Если обратиться к значениям  постоянства состава, то видно,  что на 86,6% состав остается неизменным. То есть предприятие не имеет  значительных затрат на обучение  новых работников, а повышает  квалификацию уже имеющихся.

        Текучесть рабочей силы отрицательно  сказывается на работе предприятия,  уменьшется выпуск продукции,  увеличивается себестоимость продукции,  снижается производительность труда.

        Можно определить увеличение  выпуска продукции за счет  сокращения текучести кадров.

       На каждом рабочем, который  переходит на другую работу, предприятие  теряет 3 дня. Сократить текучесть  возможно за счет таких факторов, как уволенные по собственному  желанию и за прогулы.

        Уволенные за прогулы – 100% (19 человек)

       Уволенные по собственному желанию  – 15%(0,15*108=16 человек)

       19+16=35 человек

     В связи с увольнением этими рабочими было недоработано 35*3=105 дней.

      Среднедневная выработка одного рабочего определяется делением товарной продукции на количество человеко-дней, отработанных всеми рабочими:

36114554 тыс.руб./252414=143,1 тыс.руб.

     Таким образом, за счет сокращения  текучести объем выпуска продукции  увеличится на 143,1*105=15025,5 тыс.руб. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

    2.3 Анализ использования  фонда рабочего  времени.

 

    Полноту использования трудовых ресурсов можно  оценить по количеству отработанных дней и часов одним рабочим  за анализируемый период времени, а  также по степени использования  фонда рабочего времени.

        Календарный фонд рабочего времени  представляет собой произведение  количества дней на среднесписочную  численность рабочих. Если из  календарного фонда рабочего  времени исключить выходные, праздничные  дни и планируемые неявки на  работу, то получится плановый  фонд рабочего времени. 

        Отношение фактически отработанного  времени к плановому фонду  рабочего времени показывает  эффективность его использования.  

Баланс  рабочего времени  на одного среднесписочного рабочего и всех рабочих