Исследование факторов, формирующих качество ювелирных изделий из серебра

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Октября 2011 в 16:28, курсовая работа

Краткое описание

Цель работы – исследование факторов, формирующих качество ювелирных изделий на примере серебряных цепей.
Исходя из цели, выделим следующие задачи:
1. ознакомиться с ювелирными изделиями и их классификацией;
2. изучить состояние рынка ювелирных изделий;
3. рассмотреть физические, химические и технологические свойства серебра и сплавов серебра;
4. изучить стадии технологического процесса изготовления ювелирных изделий из серебра;
5. исследовать показатели качества ювелирных изделий из серебра;
6. ознакомиться с нормативными документами, действующими в области ювелирных изделий;
7. проанализировать факторы качества на примере серебряных цепей.

Содержание работы

Введение………………………………………………………………………………...3
1.Литературный обзор
1.1.Классификация ювелирных изделий……………………………………..5
1.2.Состояние рынка (производства) ювелирных изделий………………….7
1.3.Факторы, формирующие качество ювелирных изделий из серебра
1.3.1.Сырьевые компоненты……………………………………………..10
1.3.2.Технология производства………………………………………….14
1.4.Системы оценки качества ювелирных изделий………………………...31
2.Практическая часть
2.1.Цели и задачи исследования……………………………………………..36
2.2.Характеристика нормативных документов, действующих в области объекта………………………………………………………………...............36
2.3.Обоснование выбора объектов и их характеристика…..........................38
2.4.Показатели качества и методы их определения………………………...39
3.Экспериментальная часть
3.1.Результаты исследования образцов ювелирных изделий из серебра…40
3.2.Анализ факторов качества исследуемых образцов продукции………..44
Выводы и предложения……………………………………………………………….46
Список использованной литературы…………………………………………………48

Содержимое работы - 1 файл

Курсовая.docx

— 837.45 Кб (Скачать файл)
ustify">   - оперативный анализ с использованием  специальных детекторов;

   - опробование на пробирном камне;

   - количественный химический анализ.

   Товароведная  экспертиза ювелирных  изделий состоит в определении количественных и качественных показателей.

   Для определения количественных характеристик  необходимо взвешивание. Единицей массы при взвешивании драгоценных металлов служит грамм. Взвешивание проводится на электронных весах с точностью до 0,01 г. В международной торговле при определении массы драгоценных металлов может быть использована тройская (аптекарская) унция, равная 31,103477 г.

   При экспертизе качества драгоценных металлов обычно определяются те же показатели, что и при идентификации, т. е. химический состав сплава и его проба.

   Искусствоведческая  экспертиза проводится специалистами в данной области с применением метода экспертных оценок. На основе данных товароведной и искусствоведческой экспертизы и существующих цен на драгоценные металлы и ювелирные камни осуществляется стоимостная экспертиза.

   При оценке качества ювелирных изделий различают такие понятия, как оценка уровня качества и контроль качества.

   Оценка  уровня качества - широкое понятие, включающее в себя выбор номенклатуры потребительских свойств и показателей качества для оцениваемого изделия, определение численного значения этих показателей и сопоставление их с базовыми показателями. Оценку уровня качества обычно проводят на торговых предприятиях - при выборе наиболее перспективных изделий для реализации, анализа конкурентоспособности изделия; на промышленных предприятиях - при решении вопроса о целесообразности постановки изделия на производство и т. д.

   Контроль  качества - более узкое понятие. Он представляет собой проверку соответствия показателей качества конкретного изделия требованиям, установленным стандартами и другими нормативными документами: Цель контроля качества - чаще всего отбраковка дефектных изделий.

   Контроль  качества может проводиться на разных стадиях производства и обращения товара, поскольку при нарушении технологических процессов в изделиях могут возникать дефекты, которые снижают качество или приводят товар в негодность [6].

   Изделия подвергаются приёмочному контролю на предприятии-изготовителе и входному контролю у заказчика.

   Программа контроля изделий согласно ОСТ 117-3-002-95 «Изделия ювелирные из драгоценных металлов. Общие технические условия»:

  1. Внешний вид изделия

   Поверхности изделий:

  • шлифованные и кварцованные - равномерно шлифованными и кварцованными;
  • полированными - доведёнными до блеска;
  • матовые - равномерно матовыми и бархатистыми на вид;
  • фактурные - неполированными или частично полированными.

   На  поверхностях изделий (кроме поверхностей с эмалевыми покрытиями) не должно быть трещин, раковин и заусенцев. Кроме того, следов инструмента, облоя, волнистости, следов клея, пятен и потёртостей (кроме натиров на пробирном камне, не являющихся браковочным признаком), а также не ухудшающих внешнего вида изделий.

   Конструкция серег, брошей, браслетов, шейных украшений  должна обеспечивать правильное положение изделий, их надежность и сохранность при эксплуатации в соответствии с назначением и художественным решением.

   1а. Наличие и качество оттиска именника и государственного пробирного клейма

   Изделия должны быть заклеймены территориальной  государственной инспекцией пробирного надзора Российской государственной пробирной палаты.

  1. Качество работы замков

   Замки в изделиях должны исключать самопроизвольное их открывание и быть удобными в пользовании. Шарнирные соединения в изделиях должны обеспечивать подвижность деталей без их перекосов и люфтов. На шпренгельном замке допускаются пробирный натир в виде среза.

  1. Прочность цепочек

   Цепочки должны выдерживать статическое  усилие на разрыв не менее:

  • из проволоки диаметром до 0,25 мм (вкл.) - 2,5 Н (0,26 кгс);
  • из проволоки диаметром свыше 0,25 мм до 0,35 мм (вкл.) - 4,9 Н (0,5 кгс);
  • из проволоки диаметром свыше 0,35 мм - 9,8 Н (1,0 кгс).
  1. Размер цепочек

   Цепочки должны изготовляться согласно размерам и соответствующим им интервалам длин, приведённым в таблице 1.

   Таблица 1. – Размер и интервал длины цепочек

Размер  цепочки Интервал длины  цепочки, мм
450 от 450 до 500 искл.
500 от 500 до 550 искл.
550 от 550 до 600 искл.
600 от 600 до 650 искл.
650 от 650 до 700 вкл.

   Примечание. По согласованию с заказчиком допускается изготовление цепочек с длинами не указанными в таблице 1.

  1. Масса изделий

   Невесовые изделия не должны иметь отклонений от номинальной величины массы более чем на ± 15%.

  1. Качество маркировки и упаковки

   Каждое  изделие, изготовленное на территории Российской Федерации должно иметь оттиск знака именника предприятия-изготовителя, зарегистрированного в государственной инспекции пробирного надзора Российской государственной пробирной палаты и быть заклеймено в соответствии с «Правилами клеймения изделий из драгоценных металлов», утверждённых Министерством финансов Российской Федерации. Оттиск пробирного клеймения должен иметь чёткое изображение всех элементов клейма и контура рамки.

   Изделия должны упаковываться в индивидуальную, групповую и транспортную тару. Индивидуальная тара должна быть выполнена в виде:

  • бумажных пакетов;
  • чехлов (пакетов) из полиэтиленовой плёнки;
  • коробок из любого материала;
  • футляров.

   Применение  футляров в качестве индивидуальной тары должно быть согласовано с заказчиком [3].

   Каждое  изделие должно иметь ярлык с  реквизитами:

  1. Наименование и товарный знак предприятия-изготовителя

   1а.  Юридический адрес предприятия-изготовителя

  1. Наименование изделия
  2. Артикул
  3. Наименование и проба драгоценного металла
  4. Масса изделия в граммах
  5. Цена за грамм (реквизит наносится при необходимости)
  6. Цена изделия
  7. Размер кольца, браслета, цепочки, длина присоединительного звена браслета
  8. Наименование материала вставки
  9. Номер изделия (реквизит не наносится)
  10. Месяц, год изготовления (реквизит наносится при необходимости)
  11. Номер акта калькуляции (реквизит не наносится)
  12. Обозначение настоящего стандарта
  13. Характеристика и НД на вставки (реквизит не наносится)
  14. Штамп ОТК

 

   2. Практическая часть

   2.1.Цели  и задачи исследования

   Цель  исследования – рассмотреть влияние различных факторов на формирование качества ювелирных изделий из серебра на примере серебряных цепей.

   Задачи:

  • определить показатели качества выбранных объектов (внешний вид, наличие и качество оттиска именника и государственного пробирного клейма, качество работы замков, размер цепочек, масса изделий, качество маркировки и упаковки);
  • провести исследование образцов;
  • проанализировать полученные результаты;
  • сделать вывод о влиянии различных факторов на качество ювелирных изделий из серебра.

   2.2.Характеристика  нормативных документов, действующих в  области объекта

   Федеральный закон «О драгоценных металлах и драгоценных камнях» (с изменениями на 8 декабря 2010 года). Настоящий Федеральный закон устанавливает правовые основы регулирования отношений, возникающих в области геологического изучения и разведки месторождений драгоценных металлов и драгоценных камней, их добычи, производства, использования и обращения (гражданского оборота), в том числе:

  • устанавливает область действия государственной монополии;
  • устанавливает цели, принципы и особенности государственного регулирования деятельности юридических и физических лиц;
  • устанавливает полномочия органов государственной власти Российской Федерации и органов государственной власти субъектов Российской Федерации;
  • определяет условия функционирования рынка драгоценных металлов и драгоценных камней на территории Российской Федерации;
  • определяет статус федерального пробирного надзора, Государственного фонда драгоценных металлов и драгоценных камней Российской Федерации, золотого запаса Российской Федерации, государственных фондов драгоценных металлов и драгоценных камней субъектов Российской Федерации;
  • определяет основные виды и основные формы государственного контроля за геологическим изучением и разведкой месторождений драгоценных металлов и драгоценных камней, их добычей, производством, использованием и обращением.

   Постановление Правительства РФ от 2 февраля 1998 г. №106 «О Российской государственной пробирной палате» регламентирует опробование и клеймение ювелирных и других бытовых изделий из драгоценных металлов в Российской федерации.

   Постановление Правительства РФ от 5 апреля 1999 г. №372 «О сертификации драгоценных металлов, драгоценных камней и продукции из них» содержит перечень видов драгоценных металлов, драгоценных камней и продукции из них, подлежащих сертификации в Российской Федерации (коды видов продукции, формы сертификации, случаи, когда продукция подлежит сертификации) [10].

   ОСТ 117-3-002-95 «Изделия ювелирные из драгоценных  металлов. Общие технические условия». Настоящий стандарт распространяется на ювелирные изделия из драгоценных  металлов серийного и единичного производства, а также реставрационные.

   ГОСТ  Р 53197-2008 «Ювелирные изделия. Пробы сплавов на основе драгоценных металлов». Настоящий стандарт устанавливает пробы сплавов на основе драгоценных металлов (за исключением припоев), рекомендованные для использования при изготовлении ювелирных изделий.

   ГОСТ 30649-99 «Сплавы на основе благородных  металлов ювелирные. Марки». Настоящий стандарт устанавливает марки золота, серебра, сплавов на основе благородных металлов: золота, серебра, платины и палладия, применяемых для изготовления ювелирных, ритуально-обрядовых и других изделий бытового назначения, полуфабрикатов для их производства в виде листов, лент, полос, фольги, проволок, труб, профилей, литых заготовок в любом виде, изготовляемых методами горячей, холодной деформации или литья [2].

 

   2.3.Обоснование  выбора объектов  и их характеристика

   Серебряные  изделия – это триумфальное, классическое украшение, которое стало в последние  годы самыми заметными модными трендами. Серебряные украшения обладают простотой, не навязчивым очарованием, романтической загадочностью. Именно это является главным секретом того, что драгоценный серебряный металл, с успехом применяемый в ювелирном искусстве имеет постоянный неувядающий успех.

   Необходимо  сказать и о том, что серебряные украшения обладают удивительной практичностью. За ювелирными украшениями из серебра  легко ухаживать, потому что их быстро и комфортно чистить. Серебряные изделия не требуют особого ухода, прекрасно сочетаются с любой одеждой.

Информация о работе Исследование факторов, формирующих качество ювелирных изделий из серебра