Исследование факторов, формирующих качество ювелирных изделий из серебра

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Октября 2011 в 16:28, курсовая работа

Краткое описание

Цель работы – исследование факторов, формирующих качество ювелирных изделий на примере серебряных цепей.
Исходя из цели, выделим следующие задачи:
1. ознакомиться с ювелирными изделиями и их классификацией;
2. изучить состояние рынка ювелирных изделий;
3. рассмотреть физические, химические и технологические свойства серебра и сплавов серебра;
4. изучить стадии технологического процесса изготовления ювелирных изделий из серебра;
5. исследовать показатели качества ювелирных изделий из серебра;
6. ознакомиться с нормативными документами, действующими в области ювелирных изделий;
7. проанализировать факторы качества на примере серебряных цепей.

Содержание работы

Введение………………………………………………………………………………...3
1.Литературный обзор
1.1.Классификация ювелирных изделий……………………………………..5
1.2.Состояние рынка (производства) ювелирных изделий………………….7
1.3.Факторы, формирующие качество ювелирных изделий из серебра
1.3.1.Сырьевые компоненты……………………………………………..10
1.3.2.Технология производства………………………………………….14
1.4.Системы оценки качества ювелирных изделий………………………...31
2.Практическая часть
2.1.Цели и задачи исследования……………………………………………..36
2.2.Характеристика нормативных документов, действующих в области объекта………………………………………………………………...............36
2.3.Обоснование выбора объектов и их характеристика…..........................38
2.4.Показатели качества и методы их определения………………………...39
3.Экспериментальная часть
3.1.Результаты исследования образцов ювелирных изделий из серебра…40
3.2.Анализ факторов качества исследуемых образцов продукции………..44
Выводы и предложения……………………………………………………………….46
Список использованной литературы…………………………………………………48

Содержимое работы - 1 файл

Курсовая.docx

— 837.45 Кб (Скачать файл)

   После завершения всех операций должен осуществляться контроль качества и наноситься именник и пробирное клеймо. Исследуемые образцы №1 и №2 имеют именник и клеймо, соответствующие требованиям стандарта. На этих образцах клеймо имеет вид «бочонка» со знаком удостоверения – женской головой в кокошнике, повернутой направо. Оттиски клейм этих образцов имеют четкое изображение всех элементов клейма и контура рамки. Элементы клейма образца №3 немного потерты и плохо видны, отсутствует именник. Отсутствие именника при наличии пробы может означать следующее:

   1. проба фальшивая и металл не является драгоценным;

   2. проба фальшивая, но металл соответствует заявленной пробе;

   3. проба настоящая, изделие привезено из-за границы.

   Серебряные изделия подделывают крайне редко, т.к. стоимость серебра не высока, и если даже стоит фальшивая проба или просто цифры типа «925»,без всякого именника – этому, в подавляющем большинстве случаев, можно верить.

  1. Маркировка ярлыков. Согласно ОСТ-117-3-002-95 каждое изделие должно иметь ярлык с реквизитами, обязательными для заполнения. Образцы №1 и №2 имеют на ярлыке все необходимые реквизиты.

   Образец №3 не имеет на ярлыке штамп ОТК. Все без исключения ювелирные бирки должны нести на себе такую информацию, как штамм ОТК. Отдел технического контроля (ОТК) — самостоятельное подразделение производственной организации, которое осуществляет независимый контроль соответствия продукции установленным требованиям и гарантирует это соответствие потребителю. Факт приёмки продукции ОТК и гарантийные обязательства организации отражают в паспорте продукции или в другом заменяющем его документе, в нашем случае это ювелирные бирки. Отсутствие ОТК может свидетельствовать о том, что в организации имеется один отдел технического контроля. Ярлыки всех образцов прикреплены нитками и опломбированы. Масса, указанная на ярлыке, не имеет отклонений более чем на ± 15% от измеренной массы у всех образцов.

  1. Упаковка. Все образцы были упакованы в индивидуальную тару в виде пакетов из полиэтиленовой пленки. Такой вид упаковки обеспечивает сохранность изделий. 

   Выводы  и предложения

   В данной курсовой работе рассмотрены  три образца ювелирных изделий  из серебра различных производителей. Изучив факторы, влияющие на качество ювелирных изделий, и проанализировав  выбранные образцы, можно сказать, что не все требования нормативных  документов соблюдаются. Так в образце  №3 отсутствует именник производителя, что не удовлетворяет требованиям маркировки ювелирных изделий. Отсутствие именника при наличии пробы может означать следующее:

   1. проба фальшивая и металл не является драгоценным;

   2. проба фальшивая, но металл соответствует заявленной пробе;

   3. проба настоящая, изделие привезено из-за границы.

   Основными факторами, влияющими на качество готовой продукции, являются сырьевые компоненты и технология производства.

   Сырьевые  компоненты – материалы являются одним из факторов, влияющих на формирование потребительских свойств (функциональных, эргономических, гигиенических, а главное - эстетических) и качества ювелирных товаров. Из разных по составу сплавов изготавливаются различные ювелирные изделия, а изменение сырьевого состава ведет к изменению показателей качества, так, например, с повышением содержания меди в сплаве увеличивается его твердость.

   Данные  образцы представляют собой серебряные цепи, выполненные из сплава серебра 925 пробы, то есть содержащие не менее 92,5% серебра. Имеют благородный серебристо - белый цвет и высокие антикоррозийные свойства.

   Ювелирное производство — это сложный процесс, заключающий в себе все виды обработки  металлов; расчеты и разметку тончайшую подгонку деталей; пайку; различные способы закрепления камней, виды декоративной и художественной обработка изделий. На каждом этапе технологии производства могут возникать различные дефекты, влияющие на качество готового изделия. Так, если на этапе обезжиривания, недостаточно хорошо просушить метал, капельки воды, оставшиеся на поверхности, оставляют белый налет, из-за которого поверхность готового изделия потеряет характерный блеск. Образцы №1 и №3 имеют наименьший блеск по сравнению с образцом №2, можно говорить об их некачественной полировке или отбелке.

   Также на качество ювелирных изделий влияют маркировка и упаковка. Маркировка несет в себе информацию о производителе и изделии. Образцы №1 и №2 имеют на ярлыке все необходимые реквизиты. Образец №3 не имеет на ярлыке штамп ОТК. Отсутствие ОТК может свидетельствовать о том, что в организации имеется один отдел технического контроля. Ярлыки всех образцов прикреплены нитками и опломбированы.

   Упаковка защищает изделия от влияния внешних факторов (влаги, механических повреждений). Все образцы были упакованы в индивидуальную тару в виде пакетов из полиэтиленовой пленки.

 

   Список  литературы

  1. Федеральный закон от 26.03.1998 №41-ФЗ «О драгоценных металлах и драгоценных камнях» (с изменениями на 8 декабря 2010 года)
  2. ГОСТ 30649-99 «Сплавы на основе благородных металлов ювелирные. Марки»
  3. ОСТ 117-3-002-95 «Изделия ювелирные из драгоценных металлов. Общие технические условия»
  4. Бреполь Э. Теория и практика ювелирного дела: Пер. с. нем. / Под ред. Л.А. Гутова и Г.Т. Оболдуева. – 4-е издание., стереотипн. – Л.: Машиностроение, Ленингр. отд-ние, 1982. – 348 с.
  5. Марченков В.И. Ювелирное дело: Практ. пособие. 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Высш. Школа, 1992. - 256 с.
  6. Товароведение и экспертиза промышленных товаров: Учебник / Под ред. Проф. А.Н. Неверова. – М.: МЦФЭР, 2006. – 848 с.
  7. http://www.jewellerytech.ru/ - ЮвелиТЕХ – библиотека ювелирной технологии
  8. http://www.proserebro.com/ - Технология добычи серебра
  9. http://www.estimation.ru/ - Обзор рынка ювелирных изделий
  10. http://www.tks.ru/ - Нормативно-правовая документация

Информация о работе Исследование факторов, формирующих качество ювелирных изделий из серебра