- наименование, марку и назначение продукции; 

     - номер партии; 

     - массу нетто; 

     - дату изготовления (число, месяц, год); 

     - манипуляционный знак "Боится сырости" и "Герметичная упаковка" по ГОСТ 14192-96; 

     - гарантийный срок хранения; 

     - условия хранения; 

     - обозначение нормативной документации; 

     - информацию о сертификации (в том случае, если продукция сертифицирована). 

     - инструкцию по приготовлению и применению продукции.

     Упакованные растворные сухие смеси хранят в  крытых сухих помещениях.

     Мешки с сухой смесью должны храниться  при температуре не ниже 5°С в  условиях, обеспечивающих сохранность упаковки и предохранение от увлажнения.

       Срок хранения сухой растворной  смеси - 6 мес со дня приготовления.

     По  истечении срока хранения смесь  должна быть проверена на соответствие требованиям настоящего стандарта. В случае соответствия смесь может  быть использована по назначению. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     ГЛАВА 2. ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ ЧАСТЬ

     2.1 Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия

 

     Объектом  исследования в работе является  магазин строительных товаров «Декор» ИП Пархоменко Н.В.

     Пархоменко  Н.В. начал свою деятельность с февраля 2005 года. Предприятие образовано как розничная торговая сеть. Фирменное название - магазин «Декор».  

     Основной  целью деятельности является  получение  прибыли, удовлетворение потребностей покупателей, расширение в сбытовой сети строительных товаров . Основными видами деятельности ИП Пархоменко Н.В. является реализация строительных  изделий и сопутствующих товаров.

     Так как ИП Пархоменко Н.В. осуществляет розничную торговлю, режимом налогообложения является единый налог на вмененный доход. Помимо этого ИП Пархоменко Н.В. уплачивает следующие налоги и взносы: взносы на обязательное пенсионное страхование, налог на доходы физических лиц.

     Преимуществом магазина «Декор» является ассортиментная, ценовая политика, относительным недостатком является отсутствие собственных торговых площадей.

     Преимуществом ассортиментной политики можно назвать  наличие широкого ассортимента как  элитных изделий, так и товаров  эконом-класса, хорошее обслуживание покупателей и политика привлечения  покупателей системой скидок.

     Магазин «Декор» находится по адресу: город Чита, Новобульварная улица, 96. Почтовый адрес: 672038, г. Чита, Новобульварная ул., 96

       Арендованное помещение находится   в специально отстроенном помещении  для торговли и поэтому отвечает всем стандартам и требованиям к данным типам магазинов. Общая арендуемая площадь – 107 м². 

 

     Рис.2.1 – Организационная структура магазина «Декор»

     С финансовой точки зрения, формирование ассортимента происходит с учетом оборачиваемости товаров, размера товарооборота и получаемой прибыли. Организационная структура предприятия – пакет взаимных договоренностей о разделении задач и полномочий внутри предприятия между его элементами. Организационная структура представлена на рис.2.1

Таблица 2

 Основные  показатели деятельности ИП Пархоменко Н.В за 2009-2010г

 

       Экономический анализ хозяйственной деятельности начинается с комплексного обзора основных показателей, характеризующих конечный результат работы предприятия, и заключается в исследовании факторов, влияющих на размер балансовой прибыли; анализе рентабельности, оценке эфективности хозяйственной деятельности и использования основного и оборотного капитала.

       Таблица наглядно показывает сложившиеся соотношения  между прибылью и затратами (индекс рентабельности затрат – 2,3-2,5) и уровень прибыли от реализации – 1,9-2,1 %.

          Рассчитаем предельный объём  затрат планируемого периода,  при котором величина  индекса  рентабельности затрат будет  не  ниже, чем в  2003 году, при  норме прибыли равной средней  величине индекса рентабельности затрат Рз = 2,5 единицы, а рентабельность оборота 2,1 %.

          ИП Пархоменко Н.В в ближайшем будущем не собирается пересматривать свою политику ценообразования. Основной метод ценообразования – «средние издержки +прибыль». Рост продаж будет достигаться открытием новых торговых точек и расширением ассортимента. Предполагаемый  среднегодовой темп роста товарооборота в сопоставимых ценах предполагается 12,0 %, при прогнозируемом среднем индексе цен 8,5 % ежегодный прирост товарооборота составит 121,5 % (1,12х1,085х100). 
 
 
 
 
 
 
 
 

     2.2.Анализ товарного  ассортимента сухих строительных смесей, представленных в магазине «Декор»

 

      «Декор» - магазин, который специализируется на продаже строительных материалов.  Определим вид и структуру ассортимента сухих строительных смесей этого торгового предприятия.

      В общем ассортименте магазина выделено 12 товарных групп. Наибольшую долю в общей структуре занимает клей для плитки (26%) на втором месте гипсовая шпаклевка (19%), на третьем – гипсовая штукатурка(18%).

        В целом в данной розничной торговой точке присутствует 10 марок сухих строительных смесей, их них 6 отечественных и 4 импортных. Максимально представлены отечественные марки в товарной группе «клей для плитки», «гипсовая шпатлевка», «гипсовая штукатурка», минимально – «затирки для швов».

      Таблица 3

        Информация о соотношении иностранных и  региональных марок ССС по уровню дистрибуции в магазине «Декор»

 

      Наиболее  развернутым является ассортимент  продукции ЕК Кемикал. Здесь представлены все товарные группы ССС этой торговой марки. На втором месте продукция фирмы Юнис, на третьем – Базис.

      Доли  марок разных товарных групп различаются  между собой, например, марка  «Гипсополимер» занимает максимальную долю по гипсовой штукатурке, «ЕК Кемикал» – по гипсовой шпатлевке, Юнис – по клею для плитки, несомненный лидер по затиркам для швов марка «Атлас», здесь представлена вся цветовая гамма этих затирок, в сравнении, затирки базис представлены лишь в белом цвете, Brozex в белом и голубом.

      Таблица 4

      Доли  марок разных товарных групп

 

     Основную  часть ассортимента составляет продукция  известных российских марок (76%) как Юнис, ЕК Кемикал. Также широко представлена продукция местных производителей – Гипсополимер, Базис, меньше Алми. Продукция зарубежных производителей хоть и присутствует в реализации данного торгового предприятия (24%), но представлена она только несколькими позициями, например, Ветонит – только шпатлевки KR и LR, Атлас – затирки для швов. Среди смесей под зарубежными марками наибольший спрос предъявляется на самовыравнивающие смеси для пола, затирки. В этих группах материалов конкурентные позиции российской продукции пока слабее.

      В рассматриваемом торговом предприятии в большинстве товарных групп представлены смеси нескольких ценовых категорий. Так цены на простейшие клеи для керамической плитки составляют 150 – 215 рублей за 25 кг (Алми профи, стандарт; Базис профи). Среднюю ценовую категорию составляют более дорогие варианты отечественных продуктов: Юнис+ (344 руб./25кг), Юнис Hitech (320 руб./25 кг), ЕК 3000 (286 руб./25кг). Другие товарные группы также представлены ценами разных категорий, гипсовые шпатлевки 194 – 1025руб./25кг; гипсовые штукатурки 116 – 380 руб/25кг. И т.д.