Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Января 2013 в 12:00, реферат
Правильное питание играет решающую роль в психологическом и физическом развитии ребенка. Когда грудное вскармливание невозможно или ребенок уже достаточно подрос и мама принимает решение перевести его на питательную смесь, важно не ошибиться в выборе и учесть все нюансы искусственного вскармливания.[1]
Продукты питания для грудничков — одна из наиболее востребованных товарных групп аптечного ассортимента во многих западных странах.
Введение
История детского питания
Требования к детскому питанию
4.Классификация детского питания
5.Детские каши
6.Молочные смеси
7. Детские пюре
8. Детские соки
9.Детские чаи
10.Заключение
Овощное пюре для детей хорошо тем, что его можно добавлять в рацион ребенка в возрасте 4-5 месяцев, то есть намного раньше, чем детское фруктовое пюре и тем более, мясное пюре для детей. Фактически это первая пища, которую можно вводить в рацион малыша, после молока и детских молочных смесей.
Одним из наиболее популярных видов этого продукта является детское фруктовое пюре.
Лучше всего покупать для своего ребенка детское фруктовое пюре, которое является монобрендовым, то есть изготовлено из одного продукта. Например, фруктовое пюре для детей, изготовленное из одной груши. Лучше всего, если детское фруктовое пюре не будет содержать каких-либо дополнительных добавок. Например, там не должно быть кристаллического сахара, который может быть вреден для здоровья вашего малыша.
Единственный консервант, который может входить в состав фруктового пюре для детей – это витамин C. Наилучшая упаковка, в которой может находиться фруктовое пюре для детей – это стеклянная банка.[8]
Наиболее распространенные производители детского пюре в РФ
1)Бабушкино лукошко: фруктовые (16 видов;100 г; с 3,5 ;5 и 6 месяцев-в зависимости от вида пюре), овощные (7 видов; по 100 г; с 4 или с 5 месяцев) и мясные пюре( с 6 месяцев;100г;11 видов)
2)Пюре Гербер , Нестле,Швейцария (по 80 и 130 г)
Бывают:
-однокомпонентные
-многокомпонентные
1.Овощные
2.Фруктовые
3.С творогом
4.С йогуртом
5.Со сливками
6.Мясное
3)пюре Тёма ( с 6 и 8 месяцев):мясное и мясорастительное, овощное, фруктовое
9.Детские чаи
Организм любого человека содержит до 70% воды. Для растущего организма этот процент выше. Именно поэтому ребенку первого года жизни необходим дополнительный источник воды. Это достигается благодаря использованию большого разнообразия детских чаев. Большинство чаев обладает еще и лечебным действием. Детский чай "Фенхель" и чай детский "Ромашка" способствуют нормализации работы ЖКТ, устраняют колики и повышенное газообразование у детей. Рекомендуются с 1 месяца. Чай для детей "Альпийский вечер" успокоит малыша и улучшит качество сна. Чай детям рекомендуется с 4 месяцев. Детский чай "Черника и мята" и чай детский "Шиповник и черная смородина" содержат уникальный витаминно-минеральный комплекс. Чай детям рекомендуется с 5 месяцев. Чай для детей "Облепиха" способствует профилактике авитаминоза и обладает противовоспалительным действием. Чай детям рекомендуется с 5 месяцев. Детский чай "Лесной сбор с пребиотиками" нормализует пищеварение, улучшает аппетит и оказывает общеукрепляющее действие. Чай детям рекомендуется с 5 месяцев.[7]
Чаи содержат экстракты одного или нескольких видов лекарственных трав (ромашки, укропа, фенхеля, мелиссы, мяты, аниса и др.). Некоторые чаи включают фруктовые или ягодные добавки (апельсин, лимон и др.). Обязательным составляющим этих напитков является углеводный компонент, в качестве которого используют сахарозу, глюкозу или декстрозу.[9]
Травяные детские чаи | ||||
Название |
Состав |
Углеводы |
Возраст, показания | |
Монокомпонентные детские чаи | ||||
Био-фенхелевый чай «Хипп» ( HiPP ) |
|
Трава фенхеля |
- |
С 1 недели жизни. Устраняет детские колики и вздутие живота, нормализует деятельность ЖКТ |
Первый детский чай «Хипп» из фенхеля ( HiPP ) |
|
Экстракт фенхеля, фенхелевое масло |
Мальтодекстрин |
С 1 месяца. Устраняет кишечные
колики и повышенное газообразование,
нормализует процесс |
Чай «Хипп» из фенхеля ( HiPP ) |
|
Экстракт фенхеля |
Декстроза, сахар |
С 4 месяцев. Устраняет метеоризм и спазмы кишечника. |
Чай «Хипп» из ромашки ( HiPP ) |
|
Экстракт ромашки |
Декстроза, сахар |
С 4 месяцев. Противовоспалительное действие, регулирует пищеварение, для утоления жажды. |
Чай «Хипп» липовый ( HiPP ) |
|
Экстракт из цветков липы, лимонная кислота, натуральная ароматическая добавка из липы |
Декстроза, сахар |
С 4 месяцев. Способствует нормализации сна, замечательное вспомогательное средство при простуде |
Чай «Тип-Топ» ромашковый (Первый комбинат детского питания) |
|
Экстракт ромашки |
Глюкоза, сахароза, глюкозный сироп |
С 4 месяцев. При спазмах ЖКТ, при воспалении пищевого тракта, облегчает процесс пищеварения. Действует успокоительно при общем нервном возбуждении. Кормящим матерям. |
Чай «Тип-Топ» из итальянского укропа (Первый комбинат детского питания) |
|
Экстракт итальянского укропа |
Глюкоза, сахароза, мальтодекстрин |
Профилактическое средство при заболеваниях ЖКТ |
Чай «Дания» из итальянского укропа (Селико) |
|
Натуральный экстракт итальянского укропа |
Глюкоза, сахароза |
С 4 месяцев. Способствует нормализации работы органов ЖКТ, устраняет кишечные колики и метеоризм |
Чай «Дания» из ромашки (Селико) |
|
Натуральный экстракт ромашки |
Глюкоза, сахароза |
С 4 месяцев. Способствует нормализации процесса пищеварения, устранению спазма органов ЖКТ, уменьшает газообразование |
Чай «Дания Премиум» фенхель (Селико) |
|
Натуральный экстракт фенхеля, бета-каротин, витамин С |
Лактоза |
С 4 месяцев. Способствует нормализации работы органов ЖКТ и устранению кишечных колик, уменьшает газообразование. Без консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов. Без сахара и глютена. Технология двойной фильтрации. |
Напиток чайный «Ромашковый» (Беби Ситтер) |
|
Ромашковый экстракт |
Виноградный сахар |
С 4 месяцев. Простудные заболевания, утоление жажды при желудочно-кишечных расстройствах. |
Напиток чайный «Укропный» (Беби Ситтер) |
|
Укропный экстракт |
Виноградный сахар |
С 4 месяцев. Благоприятен при желудочно-кишечных расстройствах |
«Ромашковый» чайный напиток (Ремедия) |
|
Экстракт ромашки |
Глюкоза |
С 4 месяцев. При нарушениях со стороны ЖКТ, при простудных заболеваниях, в качестве дополнительного допаивания ребенка |
«Укропный» (фенхелевый) чайный напиток (Ремедия) |
|
Экстракт фенхеля |
Глюкоза |
С 4 месяцев. Для профилактики и лечения нарушений со стороны ЖКТ, при простудных заболеваниях, утоляет жажду |
Бикомпонентные детские чаи | ||||
Чай «Хумана» из фенхеля с тмином (Хумана) |
|
Экстракты фенхеля и тмина, масло фенхеля |
Лактоза, мальтодекстрин |
С 1 месяца. Кишечные колики, метеоризм, нарушения пищеварения |
Поликомпонентные детские чаи | ||||
Чай «Хумана» из трав (Хумана) |
|
Экстракты ромашки, липового цвета, мелиссы, цветов апельсина, сорго лимонного |
Лактоза, мальтодекстрин |
С 4 месяцев. При простудных заболеваниях, нарушениях сна и повышенной возбудимости. Улучшает самочувстве, повышает иммунитет |
Чай «Хипп» детский ( HiPP ) |
|
Экстракт ромашки, мелиссы, фенхеля, мяты, аниса, тимьяна, анисовое масло |
Декстроза, сахар |
С 4 месяцев. Способствует улучшению общего состояния ребенка, для регуляции обмена веществ, при кишечных коликах и вздутии живота, при простудных заболеваниях. |
Чай «Хипп» успокаивающий ( HiPP ) |
|
Экстракт липового цвета, мелиссы, ромашки |
Декстроза |
С 4 месяцев. Улучшает сон, оказывает успокаивающее и легкое жаропонижающее действие, способствует улучшению общего состояния ребенка |
Чай «Хипп» от кашля ( HiPP ) |
|
Экстракты тимьяна, мяты, аниса |
Декстроза |
С 4 месяцев. Снимает раздражение и разжижает слизь, возникающие при кашле и катаральных явлениях |
Чай «Хипп» желудочный ( HiPP ) |
|
Экстракты ромашки, фенхеля, аниса |
Декстроза |
С 4 месяцев. Улучшает пищеварение,
устраняет спазмы кишечника и
метеоризм при желудочно- |
Чай «Тип-Топ» травяной (Первый комбинат детского питания) |
|
Экстракты мяты перечной, тимьяна, аниса |
Глюкоза |
С 4 месяцев. Вспомогательное средство для профилактики и лечения простуды |
Чай «Тип-Топ» травяной с липовым цветом (Первый комбинат детского питания) |
|
Экстракты ромашки, лимонной мяты (мелиссы), липы |
Глюкоза, глюкозный сироп |
С 4 месяцев. Вспомогательное средство для профилактики и лечения простуды |
Чай «Тип-Топ» из шести трав (Первый комбинат детского питания) |
|
Экстракты ромашки, итальянского укропа, мяты лимонной, мяты перечной, тимьяна, аниса |
Глюкоза, сахароза |
С 10 месяцев. Профилактическое средство при заболеваниях ЖКТ, способствует удалению газов, стимулирует выделение желудочных соков, действует успокоительно при общем нервном возбуждении |
Чай «Дания» травяной (Селико) |
|
Натуральные экстракты ромашки, мелиссы, мяты и фенхеля, анисовое масло |
Глюкоза, сахароза |
С 4 месяцев. Способствует нормализации
работы органов ЖКТ и устранению
кишечных колик, уменьшает газообразование,
способствует снятию чрезмерного нервного
возбуждения и оказывает |
Чай «Дания Премиум» фенхель и ромашка (Селико) |
|
Натуральные экстракты фенхеля, ромашки, майорана |
Лактоза |
С 4 месяцев. Способствует нормализации
работы органов ЖКТ и устранению
кишечных колик, уменьшает газообразование,
улучшает пищеварение, оказывает |
Напиток чайный «Травяной» (Беби Ситтер) |
|
Травяные экстракты: анис, укроп, мята, мелисса, ромашка, тмин |
Виноградный сахар |
С 4 месяцев. Благоприятен при нарушениях сна, желудочно-кишечных расстройствах, простудных заболеваниях |
«Травяной» чайный напиток (Ремедия) |
|
Травяные экстракты: фенхель, анис, мята, мелисса, ромашка, тмин |
Глюкоза |
С 4 месяцев. При нарушениях сна, желудочно-кишечных расстройствах, простудных заболеваниях |
Время пить чай у каждого крохи
свое. Оно определяется индивидуальными
особенностями ребенка, состоянием
его здоровья, а также типом
вскармливания. Дети, кормящиеся грудным
молоком, в первые месяцы жизни не
нуждаются в дополнительном приеме
жидкости. Женское молоко полностью
удовлетворяет потребности в
ней малыша! Детям-искусственникам
специалисты НИИ питания РАМН
рекомендуют вводить чайные напитки
не ранее третьего-четвертого месяца
жизни, а грудничкам несколько позже,
на четвертом-пятом месяце. Для малышей,
только начинающих знакомиться с
этим видом напитков следует покупать
чаи, выпускаемые для детей первого
полугодия жизни. Возрастные рекомендации
всегда указаны на этикетке! Чаи
для малышей старше шести месяцев
отличаются количественным и ингредиентным
составом. Перед покупкой детского
чая проконсультируйтесь у
Фруктовые, овощные детские чаи
Название |
Состав |
Углеводы |
Возраст, показания | |
Монокомпонентые детские чаи | ||||
Чай «Дания» Премиум» морковь (Селико) |
|
Натуральный порошок из морковной мякоти, бета-каротин, витамин С |
Лактоза |
С 4 месяцев. Способствует нормализации работы органов ЖКТ благодаря наличию нежных пищевых волокон, способствует улучшению функции зрения. |
Поликомпонентные детские чаи | ||||
Чай «Дания Премиум» ягодный (Селико) |
|
Натуральный яблочный порошок, натуральные экстракты яблока, плодов шиповника, рябины, черной смородины, лимонная кислота, бета-каротин |
Лактоза |
С 6 месяцев. Способствует улучшению функции органов ЖКТ, оказывает общеукрепляющее действие, повышает аппетит. |
Смешанные фруктово-травяные детские чаи
Фруктовый чай «Хумана» (Хумана) |
|
Экстракты гибискуса и шиповника, порошок яблока и смородины, экстракт земляничных листьев, витамин С |
Сахароза, мальтодекстрин |
С 8 месяцев. Оказывает общеукрепляющее действие, повышает сопротивляемость организма к инфекциям, в качестве питья при простудных заболеваниях |
Чай «Хипп» с яблоком ( HiPP ) |
|
Экстракты мелиссы, фенхеля, аниса, лимонная кислота, натуральный порошок из яблок, витамин С |
Декстроза, сахар |
С 4 месяцев. Улучшает пищеварение, способствует устранению кишечных колик и повышенного газообразования |
Чай «Хипп» из лесных ягод ( HiPP ) |
|
Порошок натурального сока красной и черной смородины, лесной земляники, малины, ежевики, натуральный концентрат из черники и ежевики. Натуральные экстракты просвирника, облепихи, боярышника, листьев ежевики, манжетки, апельсинового цвета, витамин С, лимонная кислота |
Декстроза, сахар |
С 6 месяцев. Повышает иммунитет, положительно влияет на зрение, освежает |
Чай «Хипп» фруктовый ( HiPP ) |
|
Экстракт просвирника, натуральный ароматизатор из яблок, шиповника и лимона. Фруктовый порошок из апельсина и шиповника, витамин С, экстракт мелиссы |
Декстроза, сахар |
С 6 месяцев. Повышает иммунитет, обладает легким жаропонижающим действием, нормализует работу ЖКТ |
Чай «Хипп» из малины и шиповника ( HiPP ) |
|
Натуральный порошок из шиповника,
малины, просвирника, лимонная кислота,
натуральная ароматическая |
Декстроза, сахар |
С 6 месяцев. Оказывает общеукрепляющее и жаропонижающее действие, повышает сопротивляемость детского организма к инфекциям |
Чай «Хипп» из мелиссы и яблок ( HiPP ) |
|
Натуральный порошок из яблок, экстракт мелиссы, лимонная кислота, натуральная ароматическая добавка из яблок и мелиссы |
Декстроза, сахар |
С 6 месяцев. Обладает легким успокаивающим действием, нормализует пищеварение, отлично утоляет жажду |
Чай «Хипп» из черники ( HiPP ) |
|
Экстракт гибискуса, натуральный ароматизатор из черники, экстракт мелиссы, лимонная кислота, порошок из черники на основе сиропа глюкозы |
Декстроза, сахар |
С 6 месяцев. Оказывает общеукрепляющее
действие, нормализует процесс |
Чай «Тип-Топ» лимонный с витамином С (Первый комбинат детского питания) |
|
Размельченные плоды лимона, экстракт черного чая без кофеина, витамин С |
Глюкоза, сахароза |
С 10 месяцев. Действует успокоительно при общем нервном возбуждении |
Чай «Тип-Топ» фруктовый с витамином С (Первый комбинат детского питания) |
|
Размельченные плоды малины, клубники, боярышника, экстракты гибискуса, лимонной мяты, витамин С |
Мальтодекстрин, глюкоза, сахароза |
С 10 месяцев. Действует успокоительно при общем нервном возбуждении, рекомендуется при простуде и общем недомогании организма |
Чай «Тип-Топ» апельсиновый с витамином С (Первый комбинат детского питания) |
|
Размельченные плоды апельсина, экстракты лимонной мяты и перечной мяты, цветов апельсина, итальянского укропа, аниса, цветов лаванды, хмеля, натуральные ароматы, лимонная кислота, витамины С, РР, В2, В1 |
Глюкоза, сахароза |
С 12 месяцев. Действует успокоительно при общем нервном возбуждении |
Чай «Дания» из черники (Селико) |
|
Натуральные экстракты черники, черноплодной рябины, шиповника, ромашки и мяты перечной, лимонная кислота, витамин С |
Глюкоза, сахароза |
С 4 месяцев. Способствует устранению расстройств и нормализации работы органов ЖКТ, снимает спазмы кишечника и уменьшает метеоризм |
Чай «Дания» яблочный с мятой (Селико) |
|
Натуральные экстракты яблок, шиповника, мяты перечной, лимонная кислота, витамин С |
Глюкоза, сахароза |
С 4 месяцев. Способствует улучшению работы органов ЖКТ и устранению кишечных колик |
Чай «Дания» из плодов шиповника (Селико) |
|
Натруальные экстракты шиповника, гибискуса, мелиссы, витамин С, натуральные ароматические вещества |
Глюкоза, сахароза |
С 7 месяцев. Повышает сопротивляемость организма к инфекционным и простудным заболеваниям, оказывает общеукрепляющее действие. Регулирует работу органов ЖКТ |
Чай «Дания Премиум» абрикос и земляника (Селико) |
|
Натуральные экстракты тимьяна, листьев земляники и мелиссы, натуральный яблочный порошок, натуральный абрикосовый порошок, лимонная кислота, витамин С |
Сахароза, лактоза (50%) |
С 6 месяцев. Оказывает мягкое успокаивающее действие при кашле, способствует спокойному продолжительному сну, оказывает благотворное влияние на микрофлору кишечника. Без глютена. |
Чай «Дания Премиум» алтей (Селико) |
|
Натуральные экстракты корня алтей, мяты и липового цвета, натуральный яблочный порошок, медовый порошок, витамин С |
Сахароза, лактоза (50%) |
С 6 месяцев. Оказывает мягкое успокаивающее действие при кашле и катаральных явлениях, способствует профилактике заболеваний верхних дыхательных путей. Без глютена. Технология двойной фильтрации |
Чай «Дания Премиум» освежающий (Селико) |
|
Натуральные экстракты плодов шиповника, цветков алтея, листьев малины и земляники |
Лактоза |
С 6 месяцев. Способствует утолению жажды, оказывает общеукрепляющее действие, повышает жизненный тонус ребенка, улучшает аппетит. Без сахара и глютена. |
Чай «Дания Премиум» шиповник и черника (Селико) |
|
Натуральные экстракты шиповника, черники, цветков алтея и календулы, лимонная кислота, витамин С |
Сахароза, лактоза (50%) |
С 6 месяцев. Оказывает общеукрепляющее действие, повышает сопротивляемость организма к простудным и инфекционным заболеваниям, способствует улучшению функции зрения. Без глютена. |
Чай «Дания Премиум» яблоко и ромашка (Селико) |
|
Натуральный яблочный порошок, натуральные экстракты яблока, ромашки, экстракт ванилина, лимонная кислота, бета-каротин |
Лактоза |
С 6 месяцев. Способствует улучшению функции органов ЖКТ, благотворно воздействует на микрофлору кишечника, оказывает легкое успокаивающее действие. Без сахара и глютена. |
10.Заключение
Правильное детское питание-один из важных элементов правильного развития ребёнка. Детский организм нуждается в комплексном, сбалансированном питании, в котором будут присутствовать все необходимые макро и микроэлементы, белки, жиры, углеводы, витамины, аминокислоты, подобранные в соответствии с возрастом. Безусловно, самым лучшим для ребенка является материнское молоко. Но по многим причинам приходиться переходить на детское питание. Очень важную роль между матерью и покупкой в аптеке играет врач. Все детское питание перед использованием требует консультации с врачом. Необходимо убедиться, нет ли каких-либо заболеваний, аллергических реакций, ведь вводить в рацион детское питание нужно постепенно и очень осторожно. Провизоры также должны оказывать необходимую фармацевтическую помощь и консультировать покупателя о фирмах - производителей, знать с какого возраста какое питание стоит применять, что входит в состав, хранение и срок годности.
На сегодняшний день детское питание представлено очень широким ассортиментов, включающим в себя: детские каши, молочные смеси, пюре соки, детское печенье и др.
Признанный лидер в производстве детского питания в Швеции. Под маркой Semper производится более 90 наименований различных продуктов питания для детей с самого рождения. Но это питание является наиболее дорогим и встречается редко в аптеках РФ. Из зарубежных производителей в аптеки России поступают: Friso (FrieslandCampina), Gerber (Nestle), . Celia (Лакталис) Франция, Humana (DMK), Heinz для детей (Heinz) и Нэнни (Vitacare)
Gerber (Nestle)-марка, известная на рынке детского питания с 1927 года. В России продаются более 80 наименований продуктов Gerber. Сегодня бренд принадлежит крупному холдингу Nestle, обеспечивающему высочайший контроль за уровнем качества.
Heinz -это широкая линейка, включающая такие продукты, как качественная молочная смесь, овощные, фруктовые и мясные пюре, печенье, соки и молоко. Современная лаборатория завода Heinz в г.Георгиевске обеспечивает непрерывный контроль качества продуктов. Печенье, пюре, вермишель и чай производятся в Италии.
Нэнни – лучшая молочная смесь на основе козьего молока, производится в Новой Зеландии. Продукция «Нэнни» идеальна для детей с непереносимостью коровьего белка. Смеси данной марки отлично подходят для решения таких проблем, как профилактика детских колик и атопический дерматит.
Из отечественных производителей распространены: ФрутоНяня (ОАО «Прогресс»), Тёма (Юнимилк) и Бабушкино Лукошко (Сивма).
В целом можно сказать, что детское питание доступно для большинства покупателей и пользуется большим спросом в аптеках.
11.Список используемой литературы
1.Правильные питательные смеси — залог полноценного развития «Фармацевтический вестник» №34 (650) Октябрь 25, 2011 г
2. http://www.e-mama.ru/formula/
3. http://ratings.7ya.ru/
4.http://novostioede.ru/
5. http://medinfa.ru/article/25/
6. http://www.znaytovar.ru/
7. http://shop-for-baby.ru/
8. http://www.superlogka.ru/
9. http://www.eka-roditeli.ru/
10. http://basetop.ru/reyting-