Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Января 2012 в 00:17, курсовая работа
Овощеводство – важная отрасль сельского хозяйства, которая играет большую роль в обеспечении населения продукцией овощеводства в течение года. В мировом сельском хозяйстве возделываются 600 видов овощей. В России выращивают лишь только 80 видов, что объясняется климатическими особенностями и традициями.
Введение 3
1. Теоретические и методологические основы эффективности производства овощей 5
1.1. Народно-хозяйственное значение и современное состояние производства овощей в России 5
1.2. Методология, показатели и критерии эффективности и конкурентоспособности производства овощей 12
1.3. Динамика рентабельности и оценка экономической эффективности производства овощей защищенного грунта 16
2. Организационно-экономическая характеристика хозяйства ОАО Рязанский тепличный комбинат «Солнечный» 18
2.1. Общие сведения о хозяйстве 18
2.2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности 19
2.3. Производство овощей защищенного грунта в исследуемом хозяйстве 26
3. Пути повышения эффективности производства овощей защищенного грунта 30
3.1. Совершенствование организации труда и материального стимулирования работников 30
3.2 Совершенствование каналов реализации и налаживание системы сбыта 32
3.3 Пути повышения экономической эффективности производства овощей 33
Выводы и предложения 36
Список использованной литературы 37
Приложения 38
Таблица 6 - Оснащенность
основными фондами с-х. назначения
и экономическая
эффективность их
| Показатели | 2008 г. | 2009 г. | 2010 г. | 2010 г/2008 г |
| 1. Стоимость валовой продукции | ||||
| тыс. руб. | 47814 | 56076 | 50690 | 1,06 |
| 2. Среднегодовая стоимость | ||||
| основных фондов с-х. назначения | 67557 | 82516 | 86763,5 | 1,28 |
| тыс. руб. | ||||
| 3. Площадь с-х. угодий, га | 3283 | 3283 | 3283 | 1 |
| 4.
Среднесписочная численность с. |
||||
| работников, чел. | 78 | 76 | 68 | 0,87 |
| 5. Фондооснащенность, тыс. руб | 20,57 | 25,13 | 26,43 | 1,28 |
| 6. Фондовооруженность, тыс. руб | 866,16 | 1085,7 | 1275,9 | 1,45 |
| 7. Фондоотдача, тыс. руб | 0,71 | 0,68 | 0,58 | 0,82 |
| 8. Фондоемкость, тыс. руб | 1,41 | 1,47 | 1,72 | 1,22 |
Таблица 7- Динамика производительности труда
|
Таблица 8- Финансовые результаты и рентабельность с-х. производства.
| Показатели | 2008 г. | 2009 г. | 2010 г. | 2010 к 2008 в % |
| 1.
Выручка от реализации |
26934 | 25830 | 27665 | 102,7 |
| 2. Себестоимость реализованной | ||||
| продукции, тыс. руб | 21558 | 20580 | 20965 | 97,2 |
| 3. Прибыль, убыток от | ||||
| реализации, тыс. руб | 5376 | 5250 | 6700 | 124,6 |
| 4. Уровень рентабельности, % | 24,9 | 25,5 | 31,9 | 128,1 |
Таблица 9- Состав
и структура численности работников
| Показатели | 2008 | 2009 | 2010 | Отклонение (+/-) | ||||
| чел | % | чел | % | чел | % | чел | % | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| По организации – всего, | 79 | 100 | 78 | 100 | 70 | 100 | -9 | -11,4 |
| в т.ч.работники, занятые в с.-х производстве - всего | 78 | 98,7 | 76 | 97,4 | 68 | 97,1 | -10 | -12,8 |
| в том
числе :
Рабочие постоянные |
54 | 68,4 | 54 | 69,2 | 42 | 60 | -12 | -22,2 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| из
них:
тракторист-машинист |
13 | 16,5 | 14 | 17,9 | 14 | 20 | 1 | 7,7 |
| оператор машинного доения,дояры | 2 | 2,5 | 3 | 3,9 | 4 | 5,7 | 2 | 100 |
| скотники крупного рогатого скота | 2 | 2,5 | 4 | 5,1 | 3 | 4,3 | 1 | 50 |
| работники свиноводства | 1 | 1,3 | 1 | 1,3 | 1 | 1,4 | 0 | |
| работники овцеводства | 1 | 1,3 | 1 | 1,3 | 1 | 1,4 | 0 | |
| Служащие – всего | 17 | 21,5 | 16 | 20,5 | 18 | 25,7 | 1 | 5,9 |
| из них:
руководители |
9 | 11,4 | 8 | 10,25 | 9 | 12,85 | 0 | |
| специалисты | 8 | 10,1 | 8 | 10,25 | 9 | 12,85 | 1 | 12,5 |
| Прочие | 1 | 1,3 | 2 | 2,6 | 2 | 2,9 | 1 | 100 |