Управление производственной деятельностью в условиях кризиса на материалах: ОАО « ОРЛОВСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ»
Курсовая работа, 18 Февраля 2012, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Основная цель курсовой работы: изучение основ управления производственной деятельностью в условиях кризиса и составление антикризисной программы для ОАО «Орловский хлебокомбинат».
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- изучить теоретические источники и накопленный отечественный и зарубежный опыт по управлению предприятием в условиях экономического кризиса в России;
- рассмотреть существующие методы и способы управления и финансового оздоровления предприятий, систему механизмов и мероприятий по финансовой стабилизации.
Содержание работы
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………………..4
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ В УСЛОВИЯХ КРИЗИСА……………………………………..6
1.1 Тенденции и перспективы развития хлебопечения в России…………………..6
1.2 Региональный анализ производства хлебобулочных изделий…………………9
1.3 Управление производственной деятельностью в условиях кризиса…………13
2. АНАЛИЗ ФИНАНСОВОГО СОСТОЯНИЯ ОАО «ОРЛОВСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ»………………………………………………………………...20
2.1 Характеристика деятельности ОАО «Орловский хлебокомбинат»………….20
2.2 Анализ финансово-хозяйственного состояния предприятия…………………22
2.3 Анализ производственной деятельности хлебокомбината……………………37
3. ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ
ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ ОАО «ОРЛОВСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ» В УСЛОВИЯХ КРИЗИСА.………………………………...50
3.1 Антикризисная программа ОАО «Орловский хлебокомбинат» на 2011г…...50
3.2 План мероприятий по повышению эффективности управления производственной деятельностью на ОАО «Орловский хлебокомбинат»………..52
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………….54
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………………………58
Содержимое работы - 1 файл
курсовая АУ.doc
— 646.00 Кб (Скачать файл)Коэффициент обеспечения внеоборотных активов так же как и коэффициент финансирования практически в норме, но с каждым годом этот коэффициент постепенно уменьшается, в 2008 г. он составлял 0,92, а к 2010г. он упал до 0,72. Таким образом, степень обеспеченности внеоборотных активов собственным капиталом постепенно уменьшается, а объем собственных средств постепенно увеличивается.
Уровень функционирующего капитала на всем анализируемом периоде практически не менялся и составляет в 2010г. - 0,97, т.е. доля функционирующего капитала в активах предприятия остается неизменной либо меняется незначительно.
Определив коэффициент инвестирования собственных средств можно сказать, что с каждым годом степень покрытия источниками собственных средств производственных инвестиций увеличивается. К 2010 г. данный показатель увеличился до 1,39 по сравнению с 1,09 в 2008г.
Показатель инвестиционной активности в 2008 – 2009гг. составил 0,16, а 2010г. понизился до 0,11. Это говорит о том, что объем средств, направленных организацией на модификацию и усовершенствование собственности и на финансовые вложения в другие организации немного уменьшился. Но характер инвестиционной активности предприятия является достаточно пассивным[14].
Таким образом, на ОАО «Орловский хлебокомбинат» показатели финансовой устойчивости находятся в нормальном состоянии, хотя и меняются в разные стороны.
Проведем анализ деловой активности предприятия и представим его в таблице 2.3.
Таблица 2.3 – Показатели деловой активности
| Наименование показателя | 2008г. | 2009г. | 2010г. |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 1. Выручка от реализации, тыс. руб. | 1512420 | 1944984 | 1878181 |
| 2. Чистая прибыль, тыс. руб. | 89866 | 124810 | 155080 |
| 3. Производительность труда | 15754,38 | 17843,89 | 15783,03 |
| 4. Ресурсоотдача
(коэффициент общей |
2,12 | 2,51 | 2,05 |
| 5. Фондоотдача, тыс. руб./тыс. руб. | 3,68 | 4,3 | 3,58 |
| 6. Коэффициент оборачиваемости материалов | 14,7 | 19,47 | 19,53 |
| 7. Срок оборота материалов | 24 | 18 | 18 |
| 8. Оборачиваемость готовой продукции | 238,18 | 259,89 | 384,32 |
| 9. Срок оборота готовой продукции | 2 | 1 | 1 |
| 10. Коэффициент
оборачиваемости дебиторской |
17,22 | 19,92 | 17,53 |
| 11. Срок
оборота дебиторской |
21 | 18 | 21 |
| 12. Коэффициент
оборачиваемости текущих |
12,64 | 19,73 | 20,24 |
| 13. Срок оборота текущих обязательств | 28 | 18 | 18 |
| 14. Коэффициент оборачиваемости собственного капитала | 2,83 | 2,95 | 2,31 |
| 15. Срок оборота собственного капитала | 127 | 122 | 156 |
Из таблицы 2.3 видно, что все показатели деловой активности с 2008 на 2009 год увеличиваются, за счет эффективности производства, а с 2009 по 2010 год показатели снижаются. Чистая прибыль увеличилась на 34944 тыс. руб. вследствие того, что увеличилась выручка от реализации продукции в 2009г. Производительность труда в 2009 г. резко возросла на 2089,51, а к 2010 г. снизилась на 2060,86, это говорит о том, что использование трудовых ресурсов стало менее эффективным.
Ресурсоотдача снизилась на 0,46, соответственно количество периодов, за который совершается полный цикл производства и обращения ресурсов снизился.
Фондоотдача снизилась на 0,72, т.е. эффективность использования основных средств и прочих внереализационных активов понизилась.
Коэффициент оборачиваемости материалов увеличился в 2010г. на 0,06, это свидетельствует об уменьшении материальных ресурсов на предприятии.
Срок обновления запасов материалов тоже уменьшился и в 2010г. составил 18 дней.
Оборачиваемость готовой продукции в 2009г. увеличилась на 21,71, это означает, что спрос на продукции вырос. По состоянию на 2010г. этот показатель вырос на 124,43, следовательно спрос в этот промежуток времени резко повысился. В следствии чего к 2010 году срок обновления готовой продукции не изменился и составляет 1 день.
Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности в 2010г. сократился до 17,53, это говорит о снижении количества обращения счетов к получению в деньги. А средняя продолжительность коммерческого кредита увеличилась до 21 дней.
В 2010 году коэффициент оборачиваемости текущих обязательств повысился на 0,51, таким образом, увеличилась скорость оплаты задолженности, т.е. уменьшилось количество покупок в кредит. Срок оборота текущих обязательств по состоянию на 2010г. сократился на 10 дней по сравнению с 2008 годом. Следовательно сократился средний срок возврата долгов.
Коэффициент оборачиваемости собственного капитала сократился на 0,64, т.е. активность средств, которыми рискуют акционеры уменьшилась. В следствии чего увеличился срок оборота собственного капитала на 34 дня в 2010 году, это говорит о небольшом снижении продаж.
Анализ показателей деловой активности предприятия показывает стабильное положение и функционирование производственной деятельности.
Последним
этапом финансового анализа
Таблица 2.4 – Показатели рентабельности
| Наименование показателя | 2008 г. | 2009 г. | 2010 г. |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 1. Рентабельность активов | 0,13 | 0,16 | 0,17 |
| 2. Рентабельность продаж | 0,13 | 0,15 | 0,16 |
| 3. Рентабельность основной деятельности (производства) | 0,19 | 0,25 | 0,28 |
| 4. Рентабельность собственного капитала | 0,17 | 0,19 | 0,19 |
| 5. Рентабельность оборотного капитала | 0,4 | 0,52 | 0,47 |
Проанализировав показатели рентабельности предприятия сделаем следующие выводы:
- рентабельность активов в 2010г. показывает, что на каждый рубль, вложенный в активы предприятие получит 0,17 рубля прибыли;
- рентабельность продаж увеличивается с каждым годом и в 2010г. предприятие имеет лишь 0,16 рубля прибыли с каждого рубля реализации продукции;
- рентабельность производства также увеличивается и к 2010 г. она составила 0,28 рубля прибыли, которую имеет предприятие на один рубль затрат;
- рентабельность собственного капитала в 2010г. не изменилось и составила 0,19, следовательно, предприятие получит 0,19 рубля прибыли с каждого рубля, вложенного собственниками в предприятие;
- рентабельность оборотного капитала уменьшилась на 0,05. Что свидетельствует об уменьшении прибыли, вложенной в оборотные активы, т.е. 0,05 рубля прибыли приходится на один рубль, вложенный в оборотные активы.
Таким образом, рассмотрев показатели, характеризующие финансовое состояние предприятия можно сделать вывод, что все они находятся пределах норм. Учитывая многообразие показателей финансовой устойчивости, различие в уровне их критических оценок и возникшие в связи с этим сложности в оценке риска банкротства, рекомендуется производить интегральную балльную оценку финансовой устойчивости.
Сущность этой методики заключается в классификации предприятий по степени риска исходя из фактического уровня показателей финансовой устойчивости и рейтинга каждого показателя, выраженного в баллах[12].
Используя критерии оценки, определим, к какому классу относится анализируемое предприятие. Результаты представим в таблице 2.5.
Таблица 2.5 – Оценка финансовой устойчивости анализируемого предприятия
| Наименование показателя | Классы устойчивости | |||||
| 2008 г. | 2009 г. | 2010 г. | ||||
| Значе-ние | Баллы | Значение | Баллы | Значение | Баллы | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 1. Коэффициент абсолютной ликвидности | 0,16 | 13 | 0,31 | 20 | 1,26 | 20 |
| 2. Коэффициент быстрой ликвидности | 0,89 | 15 | 1,3 | 18 | 2,4 | 1,8 |
| 3. Коэффициент текущей ликвидности | 1,9 | 15 | 2,4 | 16,5 | 3,5 | 16,5 |
| 4.
Коэффициент финансовой |
0,75 | 17 | 0,85 | 17 | 0,89 | 17 |
| 5. Коэффициент
обеспеченности собственными |
0,2 | 6 | 0,4 | 12 | 0,7 | 15 |
| 6. Коэффициент
обеспеченности запасов |
0,34 | 0 | 0,18 | 0 | 0,12 | 0 |
| Значение группы | - | 66 | - | 83,5 | - | 86,5 |
Исходя из данной таблицы, можно сделать вывод, что по состоянию на 2008 - 2009 гг. на ОАО «Орловский хлебокомбинат» имеется небольшая степень риска по задолженности, но так как в 2010 году были проведены своевременные меры по оздоровлению финансового состояния хлебокомбината, то можно с уверенностью говорить о том, что степень риска по задолженности хлебокомбината уменьшается, т.е. ОАО «Орловский хлебокомбинатр» относится ко второму классу финансовой устойчивости, с небольшой степенью риска и имеет тенденции к уменьшению риска по задолженности[6].
Для того, чтобы иметь точное представление о состояние хлебокомбината, применим методики прогнозирования банкротства, разработанные зарубежными и российскими авторами.
Все методики прогнозирования банкротства, разработанные зарубежными и российскими авторами, включают в себя несколько (от двух до семи) ключевых показателей, характеризующих финансовое состояние коммерческой организации. На их основе в большинстве из названных методик рассчитывается комплексный показатель вероятности банкротства с весовыми коэффициентами у индикаторов. Эти методики и модели должны позволять прогнозировать возникновение кризисной ситуации коммерческой организации заранее, ещё до появления её очевидных признаков[12].
Двухфакторная модель прогнозирования банкротства Альтмана представлена в формуле 1:
Х
= - 0,3877 – 1,0736 * KТЛ
+ 0,0579 * KФЗ,
где KТЛ – коэффициент текущей ликвидности,
KФЗ - коэффициент финансовой зависимости.
Х2010 = -0,3877 – 1,0736 ×3,5+0,0579×0,85 = - 4,1.
В зависимости от величины Х вероятность банкротства определяется следующим образом: если Х больше 0,3, то вероятность банкротства велика, если Х больше -0,3, но меньше 0,3, то вероятность банкротства средняя, если Х меньше -0,3, то вероятность банкротства мала, если же Х равен 0, то вероятность банкротства равна 50%.
После применения двухфакторной модели прогнозирования банкротства Альтмана, можно сказать, что данные 2010 года показывают – вероятность банкротства мала.
Пятифакторная модель прогнозирования банкротства Альтмана представлена в формуле 2: