Анализ маркетинга на этапах жизненного цикла товара на примере предприятия «Майма-Молоко»
Курсовая работа, 18 Мая 2013
Таким образом, целью данной работы является изучение особенностей осуществления маркетинга на различных этапах жизненного цикла товара. Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Раскрыть понятие жизненного цикла товара.
2. Рассмотреть этапы жизненного цикла товара.
3. Изучить понятие и сущность маркетинговых стратегий.
Анализ уровня развития и экономической эффективности производства молока в СПК «Гридинское»
Курсовая работа, 12 Марта 2012
Молочное скотоводство – наиболее сложная отрасль с.-х. производства, требующая системного подхода. Ее отличает высокая трудоемкость, что обусловливает необходимость внедрения комплексной механизации основных технологических процессов. Сдерживающим фактором является также высокая капиталоемкость отрасли. Для успешного развития молочного скотоводства необходим высокий уровень зоотехнической работы. Серьезные требования предъявляются к организации полноценного кормления, что предопределяет необходимость создания прочной кормовой базы. Развитие скотоводства в фермерских хозяйствах сдерживается также тем, что продукция отрасли -скоропортящаяся. Несвоевременная ее реализация приводит к большим потерям.
Пластинчатая пастеризационно-охлаждительная установка для молока производительностью 10000 л/ч
Курсовая работа, 04 Октября 2011
К оборудованию для выработки молочных продуктов относят пастеризационные и стерилизационно-охладительные установки, фризеры и морозильные аппараты, маслоизготовители и систему машин для изготовления сыра, для сгущения и сушки молочных продуктов; к оборудованию для подготовки продуктов к реализации — машины для фасовки и упаковки молочных продуктов, оборудование для подготовки тары к наполнению (бутылкомоечные машины и др.), приборы для учета количества и оценки качества продуктов в технологических линиях.
Молоко кобыл как продукт питания людей. Чистокровная верховая порода и допинг-контроль лошадей
Курсовая работа, 21 Ноября 2011
На фоне сложной общей экономической ситуации в сельском хозяйстве страны, на первый взгляд, можно представить, что положение в отечественном коневодстве и коннозаводстве стало еще более бедственным, а негативные процессы усугубились. Действительно, численность лошадей в России за этот год сократилась на 100 тысяч, в 70% конных заводов России уменьшилось маточное поголовье.
Экономико-статистический анализ себестоимости одного центнера молока по совокупности хозяйств
Курсовая работа, 07 Мая 2012
Себестоимость продукции относится к числу важнейших качественных показателей, в обобщенном виде отражающих все стороны хозяйственной деятельности предприятий (фирм, компаний), их достижения и недостатки. Уровень себестоимости связан с объемом и качеством продукции, использованием рабочего времени, сырья, материалов, оборудования, расходованием фонда оплаты труда и другие.
Проект цеха по производству кисломолочной продукции мощностью 45 тонн переработки молока в смену
Курсовая работа, 12 Апреля 2012
В данной курсовом проекте были выполнены следующие разделы: продуктовый расчет молочной продукции: молоко пастеризованное 3,2%, кефир 2,5%, варенец 4%. Осуществлен подбор и расчет технологического оборудования. Данные по продуктовым расчетам и технологическом оборудовании занесены в сводные таблицы. Выполнен анализ технологических схем производства и выбор оптимального варианта, описаны технологические режимы производства молока пастеризованного 3,2%, кефира 2,5% и варенца 4%. Кроме этого, произведен расчет производственных площадей, технохимический и микробиологический контроль.
Организация учета затрат и калькулирование себестоимости продукции основного производства(молока)
Курсовая работа, 07 Мая 2013
Цель курсовой работы – изучить организацию учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции(молока) в СПК-колхоз «Искра» Котельничского района.
В соответствии с названной целью поставлены следущие задачи:
1. Изучить нормативные документы и теоретические аспекты организации учета по выбранной теме;
2. Дать краткую характеристику исследуемого предприятия;
3. Рассмотреть документальное оформление затрат на производство продукции;
Проект маслоцеха при маслозаводе производственной мощностью 90 тонн перерабатываемого молока в смену
Курсовая работа, 28 Марта 2012
Сливочное масло - ценный пищевой продукт, в котором сконцентрирован молочный жир. Кроме жира в масло частично переходят все составные части сливок - вода, фосфатиды, белки, молочный сахар, а Кислосливочное - также молочная кислоты плазмы. Масло обладает высокой калорийностью (около 7800 кал/кг), хорошей усвояемостью (97%), содержит жирорастворимые А и Е и водорастворимые В1, В2 и С витамины.
Конкурентоспособность продукции, ее значение и способы обеспечения на примере ОАО «Сибирское молоко»
Курсовая работа, 07 Ноября 2011
Цель работы -
провести исследования и дать оценку конкурентоспособности товара .
Для достижения поставленной цели необходимо поставить и выполнить ряд
задач:
1. определить составляющие конкурентоспособности товара,
2. изучить методы исследования и оценки конкурентоспособности товара:
3. исследовать конкурентоспособность продукции ОАО \"Сибирское молоко\" с
использованием предложенных методов;
4. исследовать конкурентов ОАО «Сибирское молоко»;
5. дать оценку конкурентоспособности продукции ОАО \"Сибирское молоко\" на
основе проведенных исследований,
6. предложить пути повышения конкурентоспособности продукции ОАО
\"Сибирское молоко\".
Экономическая эффективность производства молока на примере ФГОУ СПО «Ялуторовский Аграрный колледж»
Курсовая работа, 02 Октября 2010
Молочное скотоводство одна из наиболее важных отраслей животноводства. Оно служит источником таких ценных продуктов питания как молоко, мясо, а так же источником сырья для промышленности. Молоко является практически незаменимой основой питания в детском возрасте, как людей, так и животных. В нем содержатся все необходимые питательные вещества. По многообразному составу с ним не может конкурировать ни один из известных человеку пищевых продуктов. В молоке имеются почти все известные в настоящее время витамины.
В результате переработки молока из него получают сметану, кефир, масло, сыр, творог и другие продукты питания.
И молоко, и молочные продукты играют важную роль в питании человека.
Особенностями, которые характеризуют молочное скотоводство, является: повсеместность производства молока и молочных продуктов для бесперебойного снабжения ими населения, необходимость органического сочетания молочного скотоводства с другими отраслями сельского хозяйства, значительная трудоемкость и большая доля продукции этой отрасли во всем объеме производства сельскохозяйственной продукции в большинстве регионов страны. Молочное животноводство оказывает большое влияние на экономику всего сельского хозяйства, поэтому производство молока имеет большое народнохозяйственное значение.
Однако, сложившаяся обстановка в животноводстве страны вызывает большую тревогу и озабоченность, требует серьезного анализа и определения стратегии и тактики в развитии отдельных отраслей.
Основные причины сокращения производства продукции – продолжающееся уменьшение численности скота, и продуктивности животных.
Економічна ефективність переробки молока та шляхи її підвищення на прикладі ЗАТ “Бахмачмолококонсерв”
Курсовая работа, 29 Сентября 2013
Метою даної курсової роботи є розкриття народно-господарського значення переробки молока, рівня економічної ефективності переробки та пошук шляхів оптимізації технології переробки молока.
В даній курсовій роботі об’єктом дослідження виступає ЗАТ „Бахмачмолококонсерв”.
Динамика качественных показателей молока у коров в условиях ООО «Агрофирма Байрамгул» Учалинского района
Дипломная работа, 10 Января 2011
Цель исследований: изучение взаимосвязи физико-химических показателей, характеризующих качество молока.
Задачи: 1.Определить динамику показателей: содержание жира и белка в молоке;
2. Изучить характер изменения показателей: СОМО и плотность молока;
3. Выявить взаимосвязь физико-химических показателей молока;
4. Рассчитать экономическую эффективность производства молока на каждый месяц.
Планирование себестоимости молока на примере ОАО «Имени Азина» Завьяловского района Удмуртской Республики
Курсовая работа, 19 Декабря 2011
Основная цель курсовой работы – комплексное изучение экономики и выявления путей повышения эффективности производства молока, выявление динамики развития, и определение зависимости уровня продуктивности от различных факторов. Проанализировать неиспользованные резервы производства продукции и выполнить проект по увеличению производства молока на перспективу на основании проведенных исследований.
Критические и оптимальные объемы производства молока в ЗАО «Ермоловское» Калачинского района Омской области
Реферат, 18 Января 2012
Цель работы: раскрыть тему - критические и оптимальные объемы производства молока на ЗАО «Ермоловское» Калачинского района Омской области.
В рамках поставленной цели предлагается решить следующие задачи:
Обозначить теоретическую часть критических и оптимальных объемов производства
Определить критические и оптимальные объемы производства молока на конкретном предприятии
Проанализировать финансово – хозяйственную деятельность ЗАО «Ермоловское».
Пути повышении экономической эффективности производства молока на примере ООО «Молоко» Аромашевского района
Курсовая работа, 04 Ноября 2012
Молочное скотоводство одна из наиболее важных отраслей животноводства. Оно служит источником таких ценных продуктов питания как молоко, мясо, а так же источником сырья для промышленности. Молоко является практически незаменимой основой питания в детском возрасте, как людей, так и животных. В нем содержатся все необходимые питательные вещества. По многообразному составу с ним не может конкурировать ни один из известных человеку пищевых продуктов. В молоке имеются почти все известные в настоящее время витамины. В результате переработки молока из него получают сметану, кефир, масло, сыр, творог и другие продукты питания. И молоко, и молочные продукты играют важную роль в питании человека.
Пути повышении экономической эффективности производства молока на примере ООО «Молоко» Аромашевского района
Курсовая работа, 20 Декабря 2010
Цель данного курсового проекта исследовать производственную деятельность на примере предприятия ООО «Молоко» Аромашевского района, закрепление теоретических знаний и выработка практических навыков.
Для достижения поставленной цели необходимо выделить следующие задачи:
•Собрать материал для дипломной работы;
•Написать отчет о практике;
•На основе данных исследовать современное состояние производства молока в хозяйстве ООО «Молоко».
•Определить обеспеченность хозяйства трудовыми, земельными ресурсами, основными фондами, уровень специализации. Рассмотреть влияние затрат на производство молока.
•Итоговой задачей исследования, которая должна привести к реализации поставленной цели: увеличение производства молока и повышение его эффективности – важная задача работников животноводства. Решение ее связано с совершенствованием производственной деятельности. В этих условиях возрастает значение анализа и оценки результатов работы сельскохозяйственных предприятий и их подразделений. При анализе следует учитывать как количественные показатели производства молока (объем производства, продуктивность) так и качественные (жирность).
Изучение качества молока коров в молочно-товарной ферме ООО «Исток» Шемуршинского района Чувашской Республики
Курсовая работа, 27 Марта 2012
Исследования проводились на ООО «Исток». Материалом исследования послужили средние пробы сырья для производства питьевого молока, отобранные от каждой партии заготовленной продукции. Средние пробы сырья отбирались каждодневно на протяжении 12 месяцев 2011г. Анализ и оценка качества отобранных проб сырья проводилась в приёмной лаборатории молочного предприятия.
Проект комплекса по производству молока с разработкой технологической линии доения и первичной обработки молока
Курсовая работа, 26 Января 2012
Животноводство является важнейшим звеном агропромышленного комплекса. Эта отрасль даёт человеку ценные продукты питания, а также сырьё для промышленности.
Снабжение населения качественными и не дорогими продуктами питания – одна из основных задач сельского хозяйства. Животноводство, при этом, играет немаловажную роль. Решение данной задачи может быть достигнуто на основе комплексной механизации и автоматизации всех отраслей сельского хозяйства при минимальных затратах сил, средств и энергии
Расчет распылительной сушильной установки прямоточного действия с дисковым распылением для получения сухого молока
Курсовая работа, 14 Января 2011
Распылительные сушилки используются для сушки жидких и пастообразных продуктов (молоко, соки, экстракты и т.д.). По способу распыления они подразделяются на дисковые и форсуночные. Вследствие распыления продукта на мелки частицы в этих установках создается большая площадь соприкосновения продукта с горячим воздухом, при этом процесс сушки протекает в течении нескольких секунд, а продукт при высушивании находится во взвешенном состоянии.
Проект цеха по производству сметаны, йогурта и творога обезжиренного мощностью 80 тонн перерабатываемого молока в сутки.
Дипломная работа, 04 Апреля 2012
Объект разработки в проекте - цех по производству сметаны, йогурта, обезжиренного творога.
Цель работы: спроектировать цех по производству сметаны, йогурта, обезжиренного творога, расширить ассортимент и выпуск готовой продукции.
Экономико-статистический анализ производства молока на предприятиях Зуевского и Оричевского районов Кировской области
Курсовая работа, 08 Апреля 2012
Целью моей курсовой работы является экономико-статистический анализ производства молока на предприятиях Оричевского и Зуевского районов Кировской области.
В своей курсовой работе я должен решить следующие задачи:
1. Оценка параметров и характера распределения единиц совокупности.
2. Экономическая характеристика деятельности предприятий.
3. Экономико-статистический анализ влияния факторов на результат производства.
Экономико-статистический анализ производства молока на предприятиях Котельнического и Оричевского районов Кировской области
Курсовая работа, 04 Мая 2012
Целью курсовой работы является экономико-статистический анализ производства молока на предприятиях Оричевского и Котельничского районов Кировской области.
В курсовой работе должны быть решены следующие задачи:
Оценка параметров и характера распределения единиц совокупности.
Экономическая характеристика деятельности предприятий.
Экономико-статистический анализ влияния факторов на результат производства.
Особенности организации коммерческой деятельности по продаже молока и молочно-кислых изделий в розничном торговом предприятии
Курсовая работа, 24 Января 2012
Молоко и кисломолочные изделия есть в каждом магазине. Это продуктовая группа относится к товарам ежедневного спроса и занимает в среднем 10% продуктового отдела всего торгового зала супермаркета. Сложность организации отдела молочной продукции в том, что практически все продукты этой группы требуют особого внимания и условия хранения, поскольку имеют ограниченный срок реализации, что может вести к порче продукции.
Экономико-статистический анализ производства молока в организаций СПК «Первомайский» Сидельниковского района Омской области
Курсовая работа, 16 Октября 2011
Цель курсовой работы – углубление теоретических знаний в области статистики и получение практических навыков сбора и обработки статистических данных для проведения экономико-статистического анализа.
Для достижения этой цели при выполнении курсовой работы решаются следующие задачи:
– изучить рекомендуемые литературные источники;
– научиться использовать методы статистического наблюдения при подготовке исходной информации;
– выполнить необходимые расчеты в соответствии с темой курсовой работы;
– оценить полученные результаты и сделать выводы.
Статистико-экономический анализ производства молока по группе сельскохозяйственных предприятий Шарьинского и Мантуровского районов
Курсовая работа, 15 Января 2012
Целью данной курсовой работы является экономико-статистический анализ производства молока в Буйском и Костромском районах. Для этого в своей курсовой работе я использовала следующие статистические приемы::
• корреляционный анализ;
• метод статистических таблиц;
• графический метод;
• индексный метод и др.
Организация производства молока в НП «Мариничи» Брянской области и технология изготовления «Бифилайфа» в условиях ЗАР «Карачевмолпром»
Дипломная работа, 05 Октября 2011
изучение хозяйственно-финансовой деятельности НП «совхоз Мариничи» для проведения объективной оценки результатов его работы и определения влияния отдельных факторов на основные показатели производства
Экономико-статистический анализ эффективности производства молока в сельскохозяйственных предприятиях Зуевского и Оричевского районов
Курсовая работа, 24 Февраля 2012
Целью курсовой работы является закрепление теоретических знаний и приобретение практических навыков в сборе и обработке статистической информации, применение таких методов, как метод статистических группировок, метод корреляционно-регрессионного анализа, метод дисперсионного анализа, графический метод, выявление неиспользованных резервов и разработка предложений по повышению эффективности производства молока, расчет нормативов и анализ эффективности производства на их основе.
Экономико-статистический анализ эффективности производства молока в сельскохозяйственных предприятиях Оричевского и Зуевского районов
Курсовая работа, 19 Января 2011
Целью курсовой работы является проведение экономико-статистического анализа на примере сельскохозяйственных предприятий Кировской области.
Задачами являются:
* изучение экономических показателей условий и результатов деятельности сельскохозяйственных предприятий;
* обоснование объема и оценка параметров статистической совокупности:
o обоснование объема выборочной совокупности;
o оценка параметров и характера распределения статистической совокупности
* экономико-статистический анализ взаимосвязей между признаками изучаемого явления.
Бюджетирование и калькулирование себестоимости продукции животноводства, а именно, молока на предприятии СПК «Путь к новой жизни» д. Бар
Курсовая работа, 10 Января 2012
Целью курсовой работы является изучение состояния учета затрат и калькуляции себестоимости продукции сельскохозяйственного предприятия и разработка предложений по совершенствованию учета затрат и исчислению себестоимости продукции этих производств. А так же бюджетирование затрат на производство.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- изучить современное состояние учета затрат и методы исчисления себестоимости продукции;
- рассмотреть организацию учета затрат и исчисление себестоимости продукции на конкретном предприятии;
- выявить недостатки в учете затрат на производство и исчислении себестоимости продукции;
- разработать предложения по совершенствованию учета затрат, способствующие снижению себестоимости продукции переработки.
Товарознавча характеристика та особливості проведення санітарно-гігієнічної експертизи молока, що реалізується на споживчому ринку м. Ха
Дипломная работа, 04 Января 2012
Молоко - повноцінний і корисний продукт харчування. Воно містить усі необхідні для життя живильні речовини, потрібні для побудови організму. Природне призначення молока в природі полягає в забезпеченні харчуванням молодого організму після народження. Склад молока різних ссавців у цілому визначається тими умовами навколишнього середовища, у яких відбувається ріст молодого організму. Це особливо чітко виявляється у вмісті білка й жиру, чим більше їх у молоці матері, тим швидше росте її дитя.