Разработки и рекомендации по управлению затратами

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Декабря 2011 в 15:46, курсовая работа

Краткое описание

Изучение затрат позволяет дать более правильную оценку уровню показателей прибыли и рентабельности, достигнутому на предприятии. В обобщенном виде затраты отражают все стороны хозяйственной деятельности предприятий, их достижения и недостатки. Можно отметить, что затраты применяются для исчисления национального дохода в масштабах страны, является одним из основных факторов формирования прибыли, является одной из основных частей хозяйственной деятельности и соответственно одним из важнейших элементов управления.

Содержание работы

Введение………………………………………………………………………....3
I Глава: Теоретические основы управления затратами…….6
1.1 Понятие затрат…………………………………………………… 6
1.2 Методы отличия затрат……………………………………….... . 8
1.3 Классификация затрат…………………………………………... 11
II Глава: Анализ управления затрат на предприятии………....13
ООО «Утёс»
2.1 Краткая характеристика предприятия……………………………13
2.2 Анализ прямых материальных затрат……………………………14
2.3 Анализ прямых трудовых затрат…………………………............15
2.4 Анализ ассортимента и структуры продукции…………….........16
2.5 Анализ обеспеченности предприятия материальными
ресурсами……………......................................................................24
2.6 Анализ эффективности использования материальных
ресурсов…………………………………………………………....28
2.7 Анализ общей суммы затрат на производство продукции….......29
III Глава: Разработки и рекомендации по управлению
затратами………………………………………………...33
3.1 Методика определения резервов снижения затрат……………...33
3.2 Рекомендации по эффективному снижению затрат……………..34
Заключение…………………………………………………………………….37
Список литературы…………………………………

Содержимое работы - 1 файл

куросвая кэхд.doc

— 455.00 Кб (Скачать файл)

затраты на социально-культурные, жилищно-бытовые  и иные аналогичные нужды предприятия. Они прямо не связаны с производством и финансируются из специальных фондов, формируемых в основном из распределяемой прибыли.

Затраты на производство и реализацию продукции (работ, услуг) представляют собой расходы  предприятия, выраженные в денежной форме и связанные с использованием в процессе производства сырья и материалов, комплектующих изделий, топлива, энергии, труда, основных фондов, нематериальных активов и других затрат некапитального характера. Они включаются в себестоимость выпускаемой продукции, уровень которой определяет объем прибыли, рентабельность продукции и капитала, а также другие конечные показатели финансово-экономической деятельности предприятия.

Наиболее  общее понятие издержек производства фирм в зарубежных учебниках определяется как затраты на вводимые факторы или экономические ресурсы.

Все издержки принимаются как альтернативные (или вмененные), что означает, что  стоимость любого ресурса, выбранного для производства, равна его ценности при наилучшем варианте использования. Это один из важнейших принципов  рыночной экономики.      
 

                                                                                                                                  6   

                                                                                                                   

 Различают издержки экономические и бухгалтерские. Под экономическими издержками понимаются все виды выплат фирмы поставщикам за используемые ресурсы. Они состоят из двух видов: внешних (явных, или денежных) и внутренних (неявных, или имплицитных). Внешние издержки представляют собой денежные платежи поставщикам ресурсов: оплату сырья, материалов, топлива, заработную плату, начисление износа и т.д. Эта группа издержек и составляет бухгалтерские издержки, соответствующие затратам наших отечественных предприятий. Внутренние издержки фирм имеют неявный, имплицитный характер. Они отражают использование в производстве ресурсов, принадлежащих владельцам фирмы: земли, помещений, их личного труда, нематериальных активов и т.д., за которые фирма формально не платит. В обобщенном понимании внутренние издержки представляют собой доход на собственный дополнительно используемый ресурс (капитал, землю, труд в пределах нормального процента или ренты, как если бы денежные средства были положены в банк, земля сдана в аренду и т.д.) и нормальную прибыль (она включает заработную плату и вознаграждение предпринимателя, как если бы он работал по найму). Предприниматели в действительности несут эти затраты, но не в явной, не в денежной форме, что позволяет включать их в экономические издержки.

Понятие «экономические» издержки является общепринятым; бухгалтерские - исчисляются  на практике: при подсчете реальной суммы затрат, налогооблагаемой прибыли  и т.п.

Затраты на производство и реализацию продукции (работ, услуг) классифицируются по ряду признаков:

по роли в процессе производства они подразделяются на основные и накладные. Основные затраты непосредственно формируют создаваемый продукт, составляют его физическую основу:

сырье, материалы, полуфабрикаты, заработная плата и т.п. Накладные затраты связаны с обслуживанием процесса производства: содержание оборудования, цехового и общезаводского персонала и т.п.;

по способу  включения в себестоимость продукции  затраты делятся на прямые и косвенные. Прямые затраты можно непосредственно отнести на себестоимость единицы каждого вида изделий: сырье, энергия технологическая, заработная плата станочников и др. Косвенные затраты распределяются по отдельным группам продукции пропорционально избранной базе;

по зависимости  затрат от изменения объема выпуска продукции они подразделяются на постоянные и переменные.                                                                                                                                  Величина постоянных затрат остается одинаковой при изменении объема производства (арендная плата, амортизация, содержание зданий и др.).  
 

                                                                                                                                   7

                                                                                                                                                                                                                                                        

Переменные  расходы, напротив, увеличиваются или уменьшаются под влиянием динамики выпуска продукции. Эта группировка затрат широко используется в теории зарубежной микроэкономики;

по способам учета и группировки затрат они  подразделяются на простые (сырье, материалы, зарплата, износ, энергия и т.п.) и комплексные, т.е. собираемые в группы либо по функциональной роли в процессе производства (малоценные и быстро изнашиваемые предметы), либо по месту осуществления затрат (цеховые расходы , общезаводские расходы и т.п.);по срокам использования в производстве различаются каждодневные, или текущие затраты и единовременные, разовые затраты, осуществляемые реже чем один раз в месяц.[1,8] 
 
 
 

                             1.2 Методы отличия затрат 
 

Затраты — это денежная оценка стоимости материальных, трудовых, финансовых, природных, информационных и других видов ресурсов на производство и реализацию продукции за определенный период времени. Как видно из определения затраты характеризуются:

денежной  оценкой ресурсов, обеспечивая принцип  измерения различных видов ресурсов;

целевой установкой (связаны с производством  и реализацией продукции в  целом или с какой-то из стадий этого процесса);

определенным  периодом времени, т. е. должны быть отнесены на продукцию за данный период времени.

Отметим еще одно важное свойство затрат: если затраты не вовлечены в производство и не списаны (не полностью списаны) на данную продукцию, то затраты превращаются в запасы сырья, материалов и т. д., запасы в незавершенном производстве, запасы готовой продукции и т. п. Из этого следует, что затраты обладают свойством  запасоемкости и в данном случае они относятся к активам предприятия.

Согласно  Положению по бухгалтерскому учету  расходами организации признается уменьшение экономических выгод  в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества).  
 
 
 

                                                                                                                                 8

                                                                                   

                                                                                                                                    Кроме того, предусматривается ряд условий для признания расходов в бухгалтерском учете и отчете о прибылях и убытках.                                                                                                                                      Согласно Налоговому кодексу РФ расходами признаются обоснованные и документально подтвержденные затраты, осуществленные (понесенные) налогоплательщиком.  

Под обоснованными  расходами понимаются экономически оправданные затраты, оценка которых  выражена в денежной форме. Под документально подтвержденными расходами понимаются затраты, подтвержденные документами, оформленными в соответствии с законодательством РФ. Расходами признаются любые затраты при условии, что они произведены для осуществления деятельности, направленной на получение дохода. Отметим, что существенно различается классификация расходов для целей налогообложения и бухгалтерского учета.

Расходы — это затраты определенного периода времени, документально подтвержденные, экономически оправданные (обоснованные), полностью перенесшие свою стоимость на реализованную за этот период продукцию. В отличие от затрат расходы не могут быть в состоянии запасоемкости, не могут относиться к активам предприятия. Они отражаются при расчете прибыли предприятия в отчете о прибылях и убытках. Понятие «затраты» шире понятия «расходы», однако при определенных условиях они могут совпадать.

Понятие «издержки» используется в экономической  теории и практике в качестве понятия  «затраты» применительно к производству продукции (работ, услуг) в целом или его отдельным стадиям. Некоторые авторы рассматривают понятия «затраты на производство» и «издержки производства» как идентичные, однако это не соответствует действительности. Понятие «издержки» шире понятия «затраты».

Издержки — это совокупность различных видов затрат на производство и продажу продукции в целом или ее отдельных частей. Например, издержки производства — это затраты материальных, трудовых, финансовых и других видов ресурсов на производство и продажу продукции. Кроме того, «издержки» включают специфические виды затрат: единый социальный налог, потери от брака, гарантийный ремонт и др. Понятия «затраты на производство» и «издержки производства» могут совпадать и рассматриваться как идентичные только в определенных условиях.                                                                                                                                    

                                                                                                                                       В бухгалтерском учете, согласно Положению по бухгалтерскому учету, расходы предприятия дифференцируются следующим образом:

расходы по обычным видам деятельности;прочие расходы (в том числе операционные, внереализационные, чрезвычайные расходы).[15] 

                                                                                                                                 9 

Классификация расходов и их состав представлены в таблице. 

Вид расходов Состав расходов
1. Расходы  по обычным видам деятельности Расходы на приобретение сырья, материалов, товаров и иных материально-производственных запасов (МПЗ) 
Расходы по переработке (доработке) МПЗ для целей производства продукции, выполнения работ и оказания услуг и их продажи, а также продажи (перепродажи) товаров (расходы по содержанию и эксплуатации основных средств и иных внеоборотных активов, а также по поддержанию их в исправном виде, коммерческие расходы, управленческие расходы и др.) 
Расчеты по оплате труда 
Отчисления в страховой фонд 
Амортизационные отчисления
2. Операционные  расходы Расходы, связанные  с предоставлением организациями  активов во временное пользование  за плату 
Расходы, связанные с предоставлением за плату прав, возникающих из патентов на изобретения, промышленные образцы и других видов интеллектуальной собственности 
Расходы, связанные с участием в уставном капитале других организаций 
Расходы, связанные с продажей, выбытием и прочим списанием основных средств и иных активов, отличных от денежных средств, товаров, продукции 
Проценты, уплачиваемые организацией за пользование денежными средствами (кредитами, займами) 
Расходы, связанные с оплатой услуг, оказываемых кредитными организациями 
Прочие операционные расходы
3. Внереализационные  расходы Штрафы, пени, неустойки  за нарушение условий договоров, возмещение убытков, причиненных организацией 
Убытки прошлых лет, признанные в отчетном году 
Сумма дебиторской задолженности, по которой истек срок исковой давности, других долгов, не реальных для взыскания 
Курсовая разница 
Сумма уценки активов (за исключением внеоборотных активов) 
Прочие внереализационные расходы
4. Чрезвычайные  расходы Расходы, связанные  с чрезвычайными обстоятельствами (стихийные бедствия, пожары, аварии и др.)

Информация о работе Разработки и рекомендации по управлению затратами